作り方
- 1
鶏ももは一口大に切り軽く塩コショウをします。
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- 2
フライパンに油を小さじ1入れて中火でこんがりと焼きます。皮面から焼いてね
-
- 3
☆を混ぜ合わせておきます
-
- 4
両面焼けたら☆を入れて少し煮詰めたら出来上がりです
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- 5
器に盛り付けて召し上がれ
-
コツ・ポイント
コールドスタートで火をつける前に鶏肉を乗せてゆっくり焼くと柔らかくなりますよ～今回は調味料後入れしましたが、ポリ袋に鶏肉を入れて揉み込み、片栗粉をまぶして焼いてもカリツと感が楽しめますよ〜すりゴマ大さじ1でも美味しいです✨
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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