漬けるだけ簡単★豚のニンニク醤油焼き

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
調味料に漬け込むだけでご飯が進むおかずに!
洗い物少なく、冷凍もOK!
おかず、お弁当にも便利です♡
このレシピの生い立ち
時短おかず用に味噌や塩麹で漬けていましたが、味のバリエーションが欲しくて、醤油ベースにしました(^^)
漬けるだけ簡単★豚のニンニク醤油焼き
調味料に漬け込むだけでご飯が進むおかずに!
洗い物少なく、冷凍もOK!
おかず、お弁当にも便利です♡
このレシピの生い立ち
時短おかず用に味噌や塩麹で漬けていましたが、味のバリエーションが欲しくて、醤油ベースにしました(^^)
作り方
- 1
大きめのジップロックに★を入れてよく混ぜる。
玉ねぎを入れる場合は薄切りにする。 - 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎと①に入れてよく揉み込む。
30分冷蔵庫で寝かせて、フライパンで焼くだけ♪(油不要) - 3
そのまま冷凍保存もOK!
小分けにして冷凍→前日夜に冷蔵庫で解凍→朝焼くだけでお弁当のおかずにも♡
コツ・ポイント
お肉の厚さは生姜焼き用、薄切り、小間切れ、なんでもOKです!薄いお肉だと漬け込み時間短くても味が染みます♪
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