सोया टिक्की प्रोटीन रिच स्टार्टर

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#CA2025
#week20
सोया टिक्की एक प्रोटीन रिच स्टार्टर हैं। जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हैं। यह एक शाकाहारी नाश्ता है। जो बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बनती है। ये वेट लॉस में भी फायदेमंद होता है। सोया में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती हैं। आईए देखते हैं सोया टिक्की प्रोटीन रिच स्टार्टर बनाने की रेसिपी।

सोया टिक्की प्रोटीन रिच स्टार्टर

#CA2025
#week20
सोया टिक्की एक प्रोटीन रिच स्टार्टर हैं। जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हैं। यह एक शाकाहारी नाश्ता है। जो बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बनती है। ये वेट लॉस में भी फायदेमंद होता है। सोया में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती हैं। आईए देखते हैं सोया टिक्की प्रोटीन रिच स्टार्टर बनाने की रेसिपी।

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सामग्री

30 मिनट
चार लोग
  1. 2 कपसोया चंक्स
  2. 1 स्पूनहल्दी पाउडर अच्छे कलर के लिए
  3. 3-4 टेबल स्पूनबेसन
  4. 1 छोटा चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  5. 1 छोटा चम्मचओरिगैनो
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 7-8लहसुन की कलियां
  9. 1मुट्ठी भर हरा धनिया पत्ती
  10. 1 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  11. नमक स्वाद अनुसार
  12. तेल आवश्यकता अनुसार तलने या शैलो फ्राई करने के लिए
  13. 2-3हरी मिर्च
  14. 1 छोटाटुकड़ा अदरक का
  15. 1मीडियम साइज का प्याज़ बारीक कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सोया चंक्स को हम एक बर्तन में निकाल लेंगे फिर उसमें पानी हल्दी डालकर उसे उबाल लेंगे हल्दी हम अच्छे कलर के लिए डाल रहे हैं।

  2. 2

    2 से 3 मिनट सोया को उबालकर स्टेनर में डालकर छान लेंगे और इसे ठंडा कर लेंगे फिर इसे हाथों से इसका सारा पानी निचोड़ कर सोया चंक्स को अलग रख लेंगे।

  3. 3

    अब हम मिक्सी जार में सोया चंक्स को डालकर और उसमें मिर्च अदरक और धनिया पत्ती डालकर पीस लेंगे। और एक अलग बर्तन में निकाल लेंगे।

  4. 4

    अब हम सोया में बाकी सभी मसाले जो ऊपर बताया गया है मिला लेंगे बेसन को हम तवे पर हल्का रोस्ट कर लेंगे और फिर उसे सोया चंक्स में डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे।कटे हुए प्याज़ भी मिक्स करें।

  5. 5

    अब हम हाथों में तेल लगाकर सभी सोया टिक्की को अच्छे से बना कर तैयार कर लेंगे

  6. 6

    एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे और उसमें सोया टिक्की को शैलो फ्राई कर लेंगे अलट पलट कर दोनों तरफ उसे गोल्डन होने तक फ्राई कर लेंगे।।

  7. 7

    सोया टिक्की की सभी बैजेस को हम इसी तरह फ्राई कर के तैयार कर लेंगे और गैस ऑफ कर देंगे।

  8. 8

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टी हाई प्रोटीन रिच सोया टिक्की स्टार्टर जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जातीहै

  9. 9

    यह एक बहुत ही हाई प्रोटीन हेल्थी डिश है जो बड़े और बच्चे सभी के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक है और हेल्दी भी है इसे हरी चटनी, टोमेटो सॉस या इमली की चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें।

  10. 10
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