CHULETAS DE CERDO ADOBADAS, ASADAS A LA PLANCHA

#delantalcookpad2025
Me gusta mucho usar la plancha para asar las chuletas. Haciéndolas a la sartén hay que poner muy poquito aceite para que no salpique y ensucie la cocina.
CHULETAS DE CERDO ADOBADAS, ASADAS A LA PLANCHA
#delantalcookpad2025
Me gusta mucho usar la plancha para asar las chuletas. Haciéndolas a la sartén hay que poner muy poquito aceite para que no salpique y ensucie la cocina.
Paso a paso
- 1
En un mortero machacar bien los ajos, cebolla, orégano y perejil o también puede hacerlo con una minipimer.
Agregar y mezclar el comino, pimentón en polvo, pimienta, sal, jugo de limón y aceite de oliva, formando una pasta. - 2
Aplicar el adobo a ambos lados de las chuletas. Si tiene tiempo, deje marinando las chuletas por 1 hora a temperatura ambiente, si es que el día no es muy caluroso o dejar en el refrigerador y sacarlas 20 minutos antes de asarlas
- 3
Calentar una plancha y aplicar un poquito de aceite.
Marcar y dorar las chuletas de cerdo por ambos lados hasta que queden cocinadas.
Servir inmediatamente. Puede servirlas con una ensalada de papas a la jardinera.
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