🌮 Tacos de Pollo

Oni's kitchen
Oni's kitchen @onis_kitchen

Estos tacos los hice una noche que tenía ganas de algo rápido, pero con sabor a comida de reunión. El pollo salteado con cebolla, morrón y especias quedó jugoso, y el toque final de queso en hebras derretido encima fue la estrella. Lo bueno es que cada uno puede armarlos a su gusto, con lechuga, tomate, palta o salsa, y comerlos con las manos mientras charlamos. Perfectos para compartir, fáciles de hacer y llenos de sabor.

🌮 Tacos de Pollo

Estos tacos los hice una noche que tenía ganas de algo rápido, pero con sabor a comida de reunión. El pollo salteado con cebolla, morrón y especias quedó jugoso, y el toque final de queso en hebras derretido encima fue la estrella. Lo bueno es que cada uno puede armarlos a su gusto, con lechuga, tomate, palta o salsa, y comerlos con las manos mientras charlamos. Perfectos para compartir, fáciles de hacer y llenos de sabor.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45m
4 raciones
  1. 3pechugas de pollo
  2. 2cebolla mediana, picada
  3. 2morrones rojos o verdes, picados
  4. 2 dientesajo, picados
  5. 2 cdas.aceite
  6. Jugo de 1 lima o limón
  7. 1cdita. de pimentón dulce
  8. 1cdita. de orégano
  9. 1 pizcaají molido
  10. al gustoSal y pimienta
  11. 10tortillas de trigo o maíz
  12. Opcionales para servir:
  13. tirasLechuga cortada en cubos
  14. Palta/guacamole
  15. Salsa pico de gallo o tu preferida
  16. Crema agria o picante

Paso a paso

45m
  1. 1

    Preparar el pollo: Cortar la pechuga en tiras o cubos pequeños.

  2. 2

    Saltear: En una sartén grande, calentar el aceite y saltear la cebolla, el morrón y el ajo hasta que estén tiernos.

  3. 3

    Cocinar el pollo: Añadir el pollo, salpimentar y cocinar a fuego medio-alto hasta que se dore.

  4. 4

    Condimentar: Agregar el pimentón, orégano y ají molido. Remover bien y cocinar 2 minutos más.

  5. 5

    Dar frescura: Añadir el jugo de lima y mezclar. Apagar el fuego.
    Agregá crema o queso crema y algún queso que se derrita, yo usé cheddar

  6. 6

    Armar los tacos: Calentar las tortillas, colocar el relleno de pollo y agregar los toppings a gusto.

  7. 7

    También compré nachos e hice guacamole para acompañar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Oni's kitchen
Oni's kitchen @onis_kitchen
Cocino y me divierto
Leer más

Comentarios

Recetas similares