Pasta Goreng Udang

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#137/767/2025
#767/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#89
#Week21
:
Bila tetamu datang tiba-tiba,masak je hidangan ekspress,cepat siap,kegemaran ramai,in sya Allah sedap.Alhamdulillah,tetamu kenyang,hidangan tak bersisa,hati pun senang.
:
Magic Cart:
9) Pasta *
Cili *
Tomato *

Pasta Goreng Udang

2 orang bercadang membuatnya

#137/767/2025
#767/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#89
#Week21
:
Bila tetamu datang tiba-tiba,masak je hidangan ekspress,cepat siap,kegemaran ramai,in sya Allah sedap.Alhamdulillah,tetamu kenyang,hidangan tak bersisa,hati pun senang.
:
Magic Cart:
9) Pasta *
Cili *
Tomato *

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
4 - 5 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 250 gramPasta * (Spagetti)
  3. SecukupnyaAir Tapis - untuk merebus
  4. 1 camcasedang Garam Himalaya
  5. 1 camcabesar Minyak Masak
  6. Bahan Lain:
  7. 2 camcabesar Olive Oil
  8. 15 ekorUdang Segar (L) - tanpa kulit
  9. 1 camcabesar penuh Lada Hitam (tumbuk halus)
  10. 1 camcabesar Mentega (Unsalted)
  11. 1 bijiBawang Besar (dipotong dadu)
  12. 7 ulasBawang Putih (dicincang halus)
  13. 2 camcabesar Seafood Sauce Adabi
  14. 1/2 cawanAir Rebusan Pasta
  15. 1 camcabesar penuh Oregano Kering
  16. 3 bijiTomato (M) - potong 4 bahagian setiap satu
  17. 2 batangCili Hijau * (cincang)
  18. SecukupnyaGaram Himalaya (jika perlu)

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Masak secukupnya air hingga mendidih.Rebus pasta */ spagetti selama 3 minit @ sehingga Al Dente.Angkat,toskan.Simpan sedikit air rebusan pasta * untuk digunakan lemudiaan.

  3. 3

    Panaskan olive oil,tumis udang hingga berubah warna.Masukkan secubit garam himalaya dan sedikit lada hitam tumbuk,kacau rata.Keluarkan udang dari kuali.

  4. 4

    Dalam kuali sama cairkan mentega,tumis bawang besar hingga layu.

  5. 5

    Masukkan bawang putih cincang,tumis hingga kekuningan / naik bau.

  6. 6

    Masukkan cili hijau * cincang dan tomato * dan tomato.Kacau.

  7. 7

    Masukkan seafood sauce dan lada hitam tumbuk,Kacau rata.

  8. 8

    Masukkan spagetti dan udang tadi.Masukkan air rebusan pasta dan oregano kering,gaul rata.Seimbangkan rasa,tambah secubit garam himalaya jika perlu.Siap.

  9. 9

    Hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya