Minggu, 20 November 2022....Minggu ini acara Coboy adalah MaBarMaCo (masak bareng mamah cookpad)....Mamah Cookpad bertanya " Dandangbisa dipake masak apa saja sih?"....tentunya salah satunya untuk masak pepes, karena saya penyuka pepes seperti pepes ayam ini.Saya sebut pepes ayam ini praktis karena menggunakan bumbu instan ayam goreng serta mengukusnya disatukan ayamnya dalam wadah tahan panas ( potongan ayam tanpa dibungkus satu satu dengan daun pisang)😊#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Kali ini saya ingin menyiapkan makanan yang sehat tanpa digoreng. Supaya bikinnya cepat, ayam diungkep dulu tanpa air dengan memakai bumbu instan. Ternyata ayamnya kering, tak banyak mengandung air. Jadinya ketika agak lama ditinggal, warna yang seharusnya kuning jadi "eksotik" kecoklatan. 😄 Untungnya gak pahit dan gak tercium bau gosong. 🤭Ayam dimarinasi dulu sebentar supaya bumbunya meresap. Setelah itu baru dibungkus dengan daun pisang.#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ke 5 ini menu pepesan. Pepesan menu khas orang Sunda, banyak yang bisa dipepes mulai dari ikan, tahu, jamur, oncom, ayam, dan lain-lain. Kali ini saya recook resep pepes ayam dari dada tastes. Sebetulnya pepes tidak perlu dibakar untuk disantap. Tapi aroma daun pisang yang terbakar bisa menambah selera makan.#PejuangGoldenApron3

Lagi kepengen masak ayam ala sunda...ya pepes ayam pke daun pisang pastinya🤗#PejuangGoldenApron3 (minggu ke2)

#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi❤️❤️Rasa Nusantara, dari Sabang sampai Merauke.Adalah Tema PosBar kali ini, Saya coba buat Resep Pepes Ayam Khas daerah Jawa Barat atau Sunda.Sebagian Ayam Saya pepes dengan hanya dialasi daun pisang yg diletakkan dalam wadah gerabah dan ditutup kembali dengan daun pisang. Dan sisanya dibungkus seperti pepes biasa.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera.Selamat Mencoba 😊🙏

Semakin semangat masak-masak pakai daun pisang biar makin mahir ngebungkus.. kali ini bikin pepes ayam terinspirasi dari rumah makan langganan yang biasanya pepesnya terlalu asin tapi enak.. buatanku yang ini ga asin kok🤭 #PejuangGoldenApron2

Ketika jadi IRT yang ikut suami merantau, jadi kangen masakan rumah pepes ayam kesukaan 😁 Rasanya udah kayak makan masakan orang tua, hehe

Pepes yang berbeda dr yang lain karna berkuah hehe sebenarnya kuahnya tidak diikutsertakan tapi karna saya suka kuah ya sudah kuah2nya saya masukkan daun pisang emang rada susah bungkusnya 😊

Ngeliat daun pisang banyak, nyobaain bikin pepes ayam. Ternyata pas jadinya enakk dan empukk ayamnya 😁. Enak dimakan dengan nasi panas dan tambahan sambel yaa..Source : intan puspawati

Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatik_Apron#PotBerbisik_dikukusAja#CookpadCommunity_Bekasi

Pepes favoritnya suami. Mumpung punya stok daun pisang hari ini bikin pepes untuk bekal suami kerja.