Sambal Matah Terasi

Sambal Matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan yang saya gunakan disini sudah disesuaikan dengan lidah keluarga, tidak memakai minyak kelapa & serai. Silakan mencoba:)
#GAS2025
#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
Sambal Matah Terasi
Sambal Matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan yang saya gunakan disini sudah disesuaikan dengan lidah keluarga, tidak memakai minyak kelapa & serai. Silakan mencoba:)
#GAS2025
#RasaNusantara
#Kombes_RasaNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan yg akan di iris iris
- 2
Iris tipis sesuai selera
- 3
Potong daun jeruk seperti pada gambar di bawah ini
- 4
Panaskan minyak goreng, masukkan terasi bubuk (terasi instan yg di uleg). Masak sampai matang lalu matikan kompor. Masukkan bahan yg sudah diiris, bumbui & tes rasa. Setelah sesuia pindahkan sambal ke mangkuk
- 5
Sambal matah siap dinikmati! Disantap dengan nasi hangat & ceplok telor hmmmm enak sekalii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah Terasi Sambal Matah Terasi
Pertama kalinya makan sambal matah waktu training penelitian di Hotel. Awalnya aneh aja sama sambal mentah-mentah gini, tapi beberapa kali nyobain sambal matah ini kalau pas training penelitian di hotel-hotel, akhirnya suka..nah sekarang mau nyoba yang versi aku, ditambah tomat, terasi dan minyaknya dipanasin#TiketMasukGoldenApron3#SambalMatah#SambalMatahTerasi Desy Chamim -
Sambal Matah Terasi Sambal Matah Terasi
Selain sambal uleg, sambal matah salah satu sambal favorit keluarga. Buatnya gampang, tinggal iris-iris bahannya. Serainya bikin nagih, nyakrek pas dimakan. Ditemani nasi hangat, ikan goreng, membuat lebih nikmat. Tingkat kepedasan silakan disesuaikan yaa.#menuberbukapuasa#ramadankareem Sinarningsih Wahyu -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Nama sambal ini telah diubah demi diperkenalkan ke luar masyarakat Bali, nama asli sambal ini yakni sambel bawang namun karena menghindari persamaan dengan sambal bawang yang dikenal di luar Bali, maka sambal ini diberi nama sambal matah oleh pihak pariwisata. Aisyah Rahma -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Temannya si ayam betutu kemaren. Biar makin nampol pedasnyaSource: Laila Daud#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#AgenRahasiaKeBali#Standart_SNI Naila Rizqa -
Sambal matah Sambal matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. ( sumber : Wikipedia)Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam Trismiati Daffa -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali dan bahkan di provinsi jawa pun mudah untuk ditemui. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Oo iya disini saya tidak pakai perasan air jeruk saya hanya pakai daunnya aja,dan tidak ditambahi dengan terasi, tapi kalo kalian suka bisa ditambahin trasi Muhammad agil -
Sambal Matah Terasi Sambal Matah Terasi
Cocok sekali. Sy banyak mengumpulkan berbagai cita rasa sambal, karena suami sy pecinta sambal. ⭐ Source insp resep : Akun Bunda Merie Prayatna Mazrial @cookpad "Sambal Matah Terasi Daun Jeruk" 🌷 Sy tambah tomat merah & jeruk kunci karena sedang nganggur. Arista Hilman -
Sambal Matah Sambal Matah
Kalo kemarin aku udah buat resep Sate Lilit khas Bali, sekarang aku mau buat pendampingnya nih. Yap sambal matah!Sambal matah merupakan sambal tradisional Bali loh dan dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Rasanya dijamin nagihhhh! EheheCara buat simple banget! Mau tau gimana caranya? Yuk cus langsung keresep aja!☺️#CookpadIndonesia#Cookpad_id#WeekendChallenge#JelajahResepRumahan Sisasisa -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah (wikipedia)Ini pertama kalinya saya makan sambal matah, rasanya enak banget ya 😍 membuatnya pun simple ga perlu uleg², cocok sambal ini buat saya 🤭Resep asli sambalnya punya mba @Fitri_hfiz , terima kasih resepnya ya mba, mantulity 😍🤤 ini sih dimakan pakai nasi anget tanpa perlu lauk apa² udah enak banget#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Fitri#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Avita Unaiya -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional khas Bali.Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk limau, dan minyak kelapa.(Wikipedia)Selain sebagai pendamping menu² khas Bali, sambal matah juga cocok disajikan dengan aneka menu lainnya, seperti telur dadar atau ceplok, chicken katsu, dori goreng tepung, dll. ricke -
-
Sambal Matah Sambal Matah
Kali ini saya coba recook dari resep nya mbak @Kiki FhatriaSambal Matah adalah sambal tradisional Bali . Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Sumber resep @Kiki Fhatria#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Tangerang#SambalMatah#CocomtangPost Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar