जीरो ऑयल छोला हैल्दी के साथ प्रोटीन से भरपुर होता हैं आज हमन जीरो ऑयल छोला बनाये हैं जिसमे मैने बिल्कुल भी ऑयल यूज़ नी किया हैं जो हेल्थ के लिये भी बहुत अच्छा होता हैं और आजकल तो लोगो थोड़ा बहुत हेल्थ इसु के कारण लौंग ऑयल बहुत कम खाते हैं आप बिना ऑयल के छोले बना सकते हैं जिसमे कुछ मसाले और मटर का यूज़ करके बनाया हैं जो जल्दी बन भी जाता हैं और खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं।#CA2025#week21#जीरो_आयल_छोला

लौकी खाना हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है इसमें भरपूर मात्रा में पानी और फाइबर होता है जो हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है इससे वजन नियंत्रित होता है यह हृदय स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा है यह जीरो ऑयल रेसिपी है#CA2025#zero oil recipe#लौकी टमाटर

जितना अनोखा नाम उतना ही अनोखा इसका स्वाद है। चुकंदर शरीर में आयरन की कमी को दूर करता है तो ओट्स वजन कम करने में सक्षम है। दोनों को मिक्स करने से यह एक सुपर फूड की श्रेणी में आ गया है।इसको आप कभी भी स्टाटर के लिए बना सकते हैं।#CA2025#Week20#Beetroot ots tikki

ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है यह पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है वजन नियंत्रित करने में कारगर है इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होता है हृदय स्वास्थ्य के लिए और शुगर भी नियंत्रित होती है#CA2025#स्टारटर मैजिक#ओट्स टिक्की#हरियाली ओट्स टिक्की

#ga24#oats कुछ हल्का हेल्थी और जल्दी बनाना हो तो मसाला ओट्स बेस्ट ऑप्शन है । बिना तेल के बने ये ओट्स बहुत टेस्टी लगते हैं ।

0आयल रेसिपी स्वस्थ जीवनशैली की तरफ पहला कदम है|0 ऑयल खाना बनाने से कैलोरी घट जाती हैँ जिससे हार्ट प्रॉब्लमस कम हो सकती हैँ वजन घटाने में मदद होंगी क्योंकि अनावश्यक कैलोरी कम हो जाएंगी|मैंने छोले बनाये हैँ जिसमे ऑयल का यूज़ नहीं किया है|स्वाद वही है जो ऑयल में मसाला भूनने के बादआटाहै|#CA2025#week21

#CA2025जीरो ऑयल छोले बहुत ही हेल्दी होते हैं। इसी तरह की रेसिपी हमेशा ही या कम तेल की रेसिपी हेल्दी के साथ साथ टेस्टी भी होती हैं।

#CA2025#week21आज मैंने बिना तेल के छोला मसाला बनाया है जो की बहुत ही ज्यादा टेस्टी बना है और हेल्दी भी है आज के इस दौर में बिना तेल के खाना बनाना एक हेल्थी ऑप्शन है जिससे कि हमारा स्वास्थ्य सही रहे और इससे हमारे हार्ट भी स्वस्थ रहते हैं वैसे तेल में छोले बनाना और बिना तेल के चोले में बहुत ज्यादा अंतर नहीं होता है मैं भी बना कर देखा तो पाया कि टेस्ट बहुत ही अच्छा बना था इसमें मैं मसाले और टमाटर को उबालकर करके उसकी पूरी बनाकर इस रेसिपी को बनाया है जिससे कि छोले बहुत ही स्वादिष्ट बने। जीरो शून्य तेल में खाना बनाना हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा है आईए देखते हैं बिना तेल के छोले मसाले बनाने की रेसिपी।

यह पनीर मसाला जीरो ऑयल रेसिपी है|तेल में ना बना होने पर भी इसके स्वाद में कोई फर्क नहीं है|जीरो ऑयल रेसिपी को इस तरह बनाना चाहिए जिससे उसमें सब्जियों का कच्चापन ना रहे|मेरा मानना है कि हफ्ते में दो दिन हमें जीरो ऑयल खाना खाने की आदत डालनी चाहिए जिससे स्वास्थ्य समस्याये ना रहें|कॉलेस्ट्राल और वजन दोनों नियंत्रित करने में मदद मिलेगी|इस रेसिपी में पनीर भी घर का बना है|#CA2025#week21

#FM3आज बनाते है ओट्स और सब्ज़ियों को मिला कर स्वादिष्ट और बहुत ही कम कैलोरी वाली टिक्की जिसे हम चाय के साथ या पारम्परिक टिक्की की तरह इमली चटनी और हरी चटनी के साथ भी खा सकते है।

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#CA2025#जीरो ऑयल रेसिपीजीरो ऑयल (तेल रहित) खाना पकाने के कई फायदे हैं, जिनमें हृदय स्वास्थ्य में सुधार, वजन घटाने में मदद, और पाचन में सुधार शामिल हैं। यह खाना पकाने का एक स्वस्थ तरीका है जो आपके शरीर को वसा और कोलेस्ट्रॉल से बचाता है।

#nameसोयाबीन को पीसकर मैने टिक्की बनाया है जिसे आप बर्गर या चाट बना के भी खा सकते है।

#chatpatiआज मैंने चटपटी टिक्की बनाई है जो ओट्स औरवेजिटेबल के कारण बहुत हेल्दी भी है।मैंने इसे शैलो फ्राई करके बनाया है।

#CA2025#week20#स्टार्टर मैजिक#ओट्स टिक्कीओट्स पनीर टिक्की एक हेल्दी, हाई-प्रोटीन और फाइबर युक्त स्टार्टर है, जो बिना प्याज़ और लहसुन के भी स्वादिष्ट बनता है। इसमें कद्दूकस किया पनीर, ओट्स, गाजर, शिमला मिर्च और हल्के मसाले मिलाकर टिक्की बनाई जाती है और सिर्फ 2 छोटी चम्मच घी में शैलो फ्राई की जाती है। हल्की भूख और पार्टी स्नैक के लिए आदर्श है। मैं ‌प्याज नही डालीं हूं आप चाहें तो बारीक कटा प्याज, बीन्स और पसंद सब्जी मिला सकते हैं। मैंने ओट्स को भिगोने के लिए घर की मलाई का उपयोग किया है इसमें दही भी डाल कर बनाया जाता है जो हल्की सी टैगी टेस्ट देता है। पनीर से अच्छी फाइंडिंग हो जाता है इसलिए मैंने बेंसन या ब्रेड क्रंम्स याकॉर्न फ्लोर नही डालीं हूं आप चाहें तो डाल सकते हैं। पनीर के जगह पर उबले हुए स्मैशस्ड आलू भी डाल सकते हैं। मैं इस हेल्दी टिक्की को लेश मात्र घी से सेंककर बनाईं हूं इसे शैलो फ्राई या डीप फ्राई कर सकते हैं।

#Chr#mic#week1चाट सभी को पसंद होती हैं. यह चाट आसानी से बन जाती हैं और बहुत स्वादिष्ट भी लगती हैं. इसकी सबसे बड़ी विशेषता यह हैं कि यह जीरो ऑयल में तैयार हो जाती हैं .

#Sfलॉकडाउन में हम सभी घर पर ही पूरा वक्त बिता रही हैं, ऐसे में बार-बार मन होता है कि घर पर कोई नई डिश बनाई जाए। अगर आप रोज़-रोज़ के खाने से बोर हो चुकी हैं तो आप हेल्दी और टेस्टी कैरोट और ओट्स डंपलिग घर पर बना सकती हैं। नाश्ते के लिए यह बहुत बढ़िया ऑप्शन है। इसे खाते हुए आपको कैलोरी की चिंता करने की भी जरूरत नहीं है। ओट्स, गाजर और मसालों के स्वाद से भरपूर यह डिश भाप में तैयार करके पकाई जाती है। एक अहम बात ये है कि भाप में पकने की वजह से इसके पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।

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#2022 #w2 इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे नास्ते या शाम के समय बना सकते हो। इसमें सोयाबीन का टेक्स्टर बहुत ही बेहतरीन स्वाद देता है।

#ecwp चना और सोयाबीन प्रोटीन के बहुत अच्छे स्त्रोत हैं और बच्चों की बढ़ती उम्र में उनके लिए पौष्टिक आहार का होना आवश्यक है। भोजन पौष्टिक होने के साथ साथ अगर आकर्षक भी हो तो बच्चों को बहुत लुभाता है।पौष्टिक काबुली चना सोया कटलेट

#bfrहरी मूंग दाल चाट हमारी हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक होती है इससे वजन भी नियंत्रित रहता है।

#fr#oats आज बनाते हैं हेल्थी ओट्स टिक्की, जिसे आप किसी पार्टी एपेटाइजर की तरह या अपनी वेट लॉस जर्नी में ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं। आज इसे मैंने शैलो फ्राई किया है, आप चाहें तो डीप फ्राई या एयर फ्राई भी कर सकते हैं।

#CA2025#Week20#ओट्स आलू वेजिटेबल टिक्की#पार्टी स्टार्टरसुबह के समय में अगर आप हेल्दी नाश्ता करते हैं तो इससे आपका शरीर सेहतमंद रहता है। बीमारियां आपके आसपास भी नहीं भटकती। इसलिए अक्सर लौंग अपनी सुबह की डाइट में हेल्दी और हल्का नाश्ता खाना पसंद करते हैं। ओट्स इसके लिए बेहतर विकल्प है इसमें कैल्शियम मैग्नीशियम पोटेशियम विटामिन बी भरपूर मात्रा में पाया जाता है ओट्स से हम विभिन्न प्रकार की डिशेज बना सकते हैं जैसे आज मैंने ओट्स आलू वेजिटेबल टिक्की बनाईं है।

#5ये आलू टिक्की बहुत कम ऑयल में झटपट से बनकर तैयार हो जाती है

मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब बनाने के लिए उबली लाल मसूर की दाल और भिगोए हुए सोयाबीन के चूरा का यूज़ किया है यह बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत ही अधिक मात्रा में है। और मैंने इसे घी शैलों फ्राई किया है।

#टिपटिप#पोस्ट १बरसात का मौसम चल रहा है और शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी क्रंची खाने का बहुत मन करता है।तो फटाफट बनाइए सोयाबीन के रोल जो हैल्थी भी हैं और टेस्टी भी

ये रेसीपी बहुत ही फायदेमंद है आजकल बच्चें लौकी नहीं खाना चाहते हैं इसलिए मैंने हैल्थ को ध्यान में रखते हुए ओट्स ओर लौकी को मिलाकर कबाब बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ हैल्थी भी ह काम ऑयल में बन जाती है।#हैल्थ #बुक#लौकीओट्सकबाब

यह दाल चाट मुगल बादशाह मुराद बख़्श की पसंदीदा दाल है क्योंकि वो दाल को बहुत पसंद करते थे और रोज़ अपने खाने में शामिल करते थे।तो इसको सबसे पहले उनके खानसामे ने इसको बनाया था।पर आज यह सभी चाट प्रेमियों के दिल में अपनी जगह बना चुकी है।#CA2025#Week21

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जैसा की नाम से स्पष्ट है बिना तेल के खाना पकाने में तेल का उपयोग नहीं होता। आज के युग में बिना तेल के खाना पकाना, हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाना है ! बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता के इस युग में.हमारे द्वारा शून्य तेल खाना पकाना पौष्टिक, स्वादिष्ट और हमारे हार्ट के अनुकूल व्यंजन का प्रतीक है। यह कैलोरी की मात्रा को कम कर कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करता है और इस तरह से हमारे हार्ट को स्वस्थ रखता है । आज स्वंय से जीरो ऑयल छोला बनाने का प्रण किया और रिजल्ट इतना बेहतरीन देखकर दिल खुश हो गया कि आगे भी दूसरे तरह की जीरो ऑयल रेसिपी ट्राई करूंगी । तेल में बने और बिना तेल में बने छोले के स्वाद में बहुत ही मामूली अंतर है। हेल्दी के साथ ही छोला स्वादिष्ट भी बने इसके लिए मैंने टमाटर को ब्लांच कर पका लिया फिर उसकी प्यूरी को बिना तेल के अलग से पका कर फिर उसमें मसाले एड किए ।शायद यही वजह है कि बिना तेल के भी छोला बहुत स्वादिष्ट बना ।चाहती तो शॉर्टकट के लिए मार्केट वाली टमाटर प्यूरी इस्तेमाल कर सकती थी पर । बाजार की टमाटर प्यूरी मेडिकेटेड सी लगती है और उसमें अलग सा मीठापन सा लगता है । तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं जीरो ऑयल छोला - वो भी स्वादिष्ट वाला !#CA2025#week21#zero_oil_chhola #No_oi_recipe #healthy_recipe #easy_recipe #cookpadindia