मक्खन मिश्री (Makhan Mishri recipe in Hindi)

मक्खन मिश्री भगवान श्री कृष्णा का अति प्रिय भोग !
इसे खास तौर पर जन्माष्टमी के त्यौहार पर श्री कृष्ण के भोग के लिए तैयार किया जाता है। यह नहीं बनाया तो भोग जैसे अधूरा है। यूं ही नहीं कन्हैया को मक्खन चोर कहते हैं ......🙏🏻.🪈🦚🌼
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#week2
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मक्खन मिश्री (Makhan Mishri recipe in Hindi)
मक्खन मिश्री भगवान श्री कृष्णा का अति प्रिय भोग !
इसे खास तौर पर जन्माष्टमी के त्यौहार पर श्री कृष्ण के भोग के लिए तैयार किया जाता है। यह नहीं बनाया तो भोग जैसे अधूरा है। यूं ही नहीं कन्हैया को मक्खन चोर कहते हैं ......🙏🏻.🪈🦚🌼
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कुकिंग निर्देश
- 1
मक्खन मिश्री के सबसे पहले मलाई को 1-2 घंटे के लिए फ्रीज में रखे । उसके बाद जब यह अच्छी तरह से ठंडा हो जाए तो मिक्सर जार में मलाई और थोड़ा सा ठंडा पानी मिलाकर ब्लेन्ड कर लें। ऐसा करने से मक्खन ऊपर आ जायेगा।
- 2
अब मिक्सर से मक्खन निकाल लें और छाछ अलग कर लें और फिर मक्खन को ठंडे पानी से 1-2 बार अच्छी धोकर सार पानी छान लें। अब इसमें पिसी हुई मिश्री मिलाएं और सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब इसके छोटे छोटे लड्डू बनाए।
- 3
अब मक्खन मिश्री को मिट्टी के कुल्हड़ में और कटोरी में निकाल लें और ऊपर से केसर धागे और केसर पानी से डालकर सजाइये और तुलसी दल रख कर कन्हैया को भोग लगाएं।
- 4
श्री कृष्णा जन्माष्टमी की हार्दिक शुभकामनाएं 🦚🙏🏻✨
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मक्खन मिश्री (makhan mishri recipe in HIndi)
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मक्खन (Makhan recipe in Hindi)
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जन्माष्टमी भोग प्रसाद थाली धनिया पंजीरी, मखाना खीर, मेवा पाग, फ्रूट क्रीम, पंचामृत
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