Cherry ice cream 🍒🍒

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

#cookpadapron2025
Tuần 22
Mùa hè, những tiệm kem hay nước giải khát đều hút hàng. Vậy tại sao trái cây có mùa nào thì hãy lợi dụng làm những món giải khát cho gia đình thưởng thức vừa vệ sinh vừa mau có ngay. Nhất là đang rộ mùa cherry hãy cùng nhau làm cherry ice cream nhé

Cherry ice cream 🍒🍒

#cookpadapron2025
Tuần 22
Mùa hè, những tiệm kem hay nước giải khát đều hút hàng. Vậy tại sao trái cây có mùa nào thì hãy lợi dụng làm những món giải khát cho gia đình thưởng thức vừa vệ sinh vừa mau có ngay. Nhất là đang rộ mùa cherry hãy cùng nhau làm cherry ice cream nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Tùy thời gian đông
2 phần
  1. 100 grCherry
  2. 70 grĐường
  3. 300 mlHeavy whipping cream
  4. 1 tbspNước chanh
  5. 1 tspMuối
  6. 3 tbspChocolate tan chảy
  7. 2 cáibánh ốc quế (waffle cones)

Hướng dẫn cách làm

Tùy thời gian đông
  1. 1

    Cherry rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi cùng đường, đun nhỏ lửa, vừa quậy vừa nghiền đến khi thành sốt dẻo. Để nguội hẳn.

  2. 2

    Đánh bông heavy whipping cream bằng máy, thêm nước chanh và muối, đánh thêm vài giây rồi tắt máy.

  3. 3

    Trộn nhẹ sốt cherry đã nguội vào kem (chừa lại 1 tbsp sốt để trộn với chocolate).

  4. 4

    Đổ hỗn hợp vào khuôn, dàn mỏng. Trên mặt rải chocolate đã hòa với sốt cherry. Để vào ngăn đông khoảng 4 tiếng cho kem đông lại.

  5. 5

    Múc ra cup hay waffle cones, trang trí thêm cherry hoặc chocolate tùy thích.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
vào
California United States
Nấu ăn đòi hỏi một sự đam mê và đặt niềm vui . Nấu ăn còn phải biết cách trình bày khi kết thúc món ăn với cách bày trí đó là một nghệ thuật sáng tạo cho người thưởng thức một cách ngon miệng, nên tôi dành tất cả sự đam mê trong nấu ănCooking requires passion and the ability to find joy in it. It also calls for the art of presentation — turning the final dish into a creative experience that delights the senses. That’s why I pour all of my passion into cooking.
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹCherry Ice Cream 🍒🍒