Oreo ice-cream

Name: Oreo ice-cream
Yield: 10 scoups
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/3 cup sữa đặc (30ml); 2 cups whipping cream (500ml); 1/4 tsp vanila extract (thay bằng bột vani cũng được); 8 bánh oreo

Phượng Các @cook_9329333

Nhà nào có bé nhỏ thì làm cái này là trúng tủ các bé luôn

Xem thêm

Oreo ice-cream

Phượng Các @cook_9329333

Nhà nào có bé nhỏ thì làm cái này là trúng tủ các bé luôn

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 scoups

1/3 cupsữa đặc (30ml)
2 cupswhipping cream (500ml)
1/4 tspvanila extract (thay bằng bột vani cũng được)
8bánh oreo

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Oreo cho vào bịch rồi tán nhỏ (mình thì làm hơi vụn thôi vì mình thích nhai miếng bánh đắng đắng)
2

Thố đánh kem nên bỏ vào ngăn đông khoảng 15' trước khi đánh vì whipping cream bị nóng sẽ không đặc như mong muốn. Mình dùng máy đánh trứng đánh 2 cups whipping cream khoảng 5' ở tốc độ mạnh.
3

Cho tất cả các nguyên liệu vào và dùng spatula trộn đều (theo kiểu fold để kem không bị xẹp) khoảng 2'.
4

Sau khi trộn đều thì cho vào hộp và để tủ đông khoảng 6 tiếng. (Nếu bạn nào thích ăn ngọt thì cho thêm sữa đặc nhé vì mình không thích ăn ngọt nên mình cho ít sữa đặc 1 tí)