Semur Ayam request PakSu

Ny.RD
Ny.RD @sintasuma
Jambi

Suami sibuk banget minta buatin ala lada hitam gituu.. Dikarenakan hari minggu males ke pasar jadilah semur ayam dengan kuah banyak dan rasanya ga kalah sama lada hitam 👆

Semur Ayam request PakSu

8 orang berencana membuat resep ini

Suami sibuk banget minta buatin ala lada hitam gituu.. Dikarenakan hari minggu males ke pasar jadilah semur ayam dengan kuah banyak dan rasanya ga kalah sama lada hitam 👆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 kgAyam
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Merica
  6. 1 buahkemiri
  7. garam
  8. Bumbu Pelengkap:
  9. Masako Bubuk
  10. Kecap Manis
  11. Saos Tiram
  12. Lada bubuk (buat tambahan)
  13. Bahan lain:
  14. 3 buahcabai hijau besar (potong memanjang)
  15. 3 buahcabai merah (potong memanjang)
  16. irisBawang bombay,
  17. irisDaun bawang,
  18. Daun Kunyit, daun jeruk, serai (untuk merebus ayam)
  19. Minyak sayur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, rebus ayam kurang lebih 15 menit agar ayam dipastikan benar-benar matang, beri sejumput garam dan daun kunyit, daun jeruk dan serai, tunggu hingga ayam masak dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, dan cabai tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukan bumbu halus aduk hingga masak, masukan bumbu pelengkap tambahkan air sedikit, tunggu hingga masak, cek rasa

  4. 4

    Masukan ayam, tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan bumbu menyusut

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang, dan ayama siap disajikan

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny.RD
Ny.RD @sintasuma
pada
Jambi
InstaGram: @sintasuma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa