Peras al horno con canela
LuzMa SG @LuzMa_SG
Hay especies de peras que son duras y perfectas para hornear o cocinar, como en esta receta muy sencilla, que queda lucidora, deliciosa y es saludable. Yo uso monk fruit, pero puedes utilizar el endulzante de tu preferencia. #saludable #DASH Semana 22 #DelantalCookpad2025
Peras al horno con canela
Hay especies de peras que son duras y perfectas para hornear o cocinar, como en esta receta muy sencilla, que queda lucidora, deliciosa y es saludable. Yo uso monk fruit, pero puedes utilizar el endulzante de tu preferencia. #saludable #DASH Semana 22 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Precalentar el horno a 190°C. Lavar las peras, quitar los corazones y cortarlas en cubos procurando que queden del mismo tamaño.
- 2
Colocar en un refractario. Espolvorear con monk fruit y canela.
- 3
Mezclar bien. Hornear por 25 a 30 minutos. Mientras tanto, mezclar el yogurt griego con el resto de monk fruit y la canela.
- 4
Integrar a que quede una crema uniforme, verificar si está a tu gusto de dulzor y agregar más edulcorante si se requiere. Sacar las peras del horno cuando estén suaves y se vean ligeramente doradas.
- 5
Dividir las peras en dos tazones, distribuir el yogurt preparado y espolvorear con granola. Comer cuando aún estén tibias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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