Chamorro en olla de cocción lenta.ॐ

El chamorro es la pierna del cerdo junto a la rodilla. Aunque el cerdo ha sido juzgado por muchos y por mucho tiempo, si les puedo decir que es una carne muy buena y muy noble. ॐ
Chamorro en olla de cocción lenta.ॐ
El chamorro es la pierna del cerdo junto a la rodilla. Aunque el cerdo ha sido juzgado por muchos y por mucho tiempo, si les puedo decir que es una carne muy buena y muy noble. ॐ
Paso a paso
- 1
En la olla de cocción lenta, pon todos los ingredientes y deja mínimo 6 horas.
- 2
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, saca y deja entibiar. Quita los huesos y pica, agrega un poco del jugo de cocción. Lleva a una sartén y calienta para servir.
- 3
Puedes servir con ensalada, puré de patatas, pasta.
- 4
Buen provecho. ॐ
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