Smoothie de Yoda | Día internacional de Star wars

la cocina fácil de lara
la cocina fácil de lara @Cocinaconlara
Mallorca

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El 4 de mayo es el día internacional de Star wars y nosotros lo queremos celebrar con este estupendo smoothie de Yoda sabor tropical.¿Te animas?

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Ingredientes

20 minutos
  1. Chocolate blanco o candymelt
  2. Colorante verde para chocolate
  3. Colorante en gel verde
  4. Fruta congelada (Yo usé kiwi y plátano)
  5. 2yogures de piña
  6. 1 pocoleche
  7. 1 chorritomiel
  8. azúcar
  9. nata en spray o casera

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primero vamos a hacer las orejitas de Yoda vamos a fundir chocolate blanco al baño maría hasta que se funda, yo suelo apagar el fuego y fundirlo con el calor residual, el chocolate blanco es muy delicado. Una vez fundido agregar colorante verde para chocolate y/o caramelo. También se puede usar candymelts de color verde. Yo no os recomiendo que uséis colorante en gel que no sea para chocolate porque podría estropear el chocolate.

  2. 2

    Una vez el chocolate haya tomado color verde poner en un biberón y sobre una bandeja con papel de horno dibujar las orejitas de Yoda. Dejar solidificar en la nevera.

  3. 3

    Toca el turno al azúcar verde se consigue mezclando un par de cucharadas de azúcar con unas gotitas de colorante ¡Y así de fácil es!

  4. 4

    Para hacer el smoothie necesitamos fruta congelada, yo la trocee y la congelé con esta técnica el smoothie quedará menos aguada que teniendo que usar hielo. En mi caso puse piña y plátano congelado, después agregamos 2 yogures de sabores (En mi caso de piña), un chorrito de miel, un poco de leche y unas gotitas de colorante verde. Lo licuamos bien y lo colocamos en vasos.

  5. 5

    Ya solo queda poner abundante nata en spray o montada casera si lo preferís, un poco de azúcar verde espolvoreada y nuestras orejitas de Yoda en la nata.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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la cocina fácil de lara
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Aficionada culinaria y youtubera comparto con vosotros mis recetas .Os espero en mi canal de youtube:http://www.youtube.com/c/lacocinafacildelaray os recuerdo que también podeís visitar mi blog:http://www.lacocinadelara.com/
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