Soto Daging Bening Khas Boyolali

.14/09/2022.Source: Hanna Faristi @cook_2524420.Gak terasa hari Rabu lagi.. Alhamdulillah masih bisa ikut ngeramaiin #GoDa bareng #paders... yang tema minggu ini bebikin #Soto.Soto bening adalah salah satu jenis Soto yang merupakan masakan asli Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Saya kenal Soto bening awalnya nyoba2 karena abis jalan sama suami terus kelaperan... terus yang ada di depan mata Soto Sedap Boyolali Hj Widodo dan kami pun mampir. Ternyata gak salah pilih dan kami ketagihan karena rasanya ringan, segar dan sedaappp....Kali ini saya nyoba bebikin sendiri dengan cooksnap resepnya mbak Hanna Faristi... Alhamdulillah cocok mbak... Makasih resepnya....Happy cooking and happy tummy everyone.#GoDa_SoToTheTo#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadIndonesia#dapurtehyanithea#sotokhasboyolali

Lagi pingin masak yang berkuah tapi yang ga pake santan. Cek2 resep eh ada soto daging punya mbak Hanna Faristi. Liat resepnya kok gampang bikinnya, bahan2nya juga simpel. Penasaran soto kok ga pake kunyit. hehehe... Akhirnya cus bikin, mumpung bahan2nya ada di rumah. Hasilnya enak, seger, baunya mirip2 indomie soto ayam hihihi😂... Sekali2 posting resep masakan ah, biar ga resep kue terus 🤣🤣

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Soto adalah salah satu kuliner Indonesia yang kaya akan ragamnya, ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Banjar, Soto Madura dll, kali ini saya mau coba soto seger/bening Khas Boyolali..Alhamdulillah bikin soto bening ini laris manis..di rumah pada suka sampe maem nya nambah2..🤤🤤Source : Hanna Faristi @cook_2524420Untuk resep asli bisa disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/251782#GAS2025#SemangkukSoto#BamasakBesamaan_AnekaSoto#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo#8TahunCPmotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#AnekaSoto#BukaPuasa

saya recook dari Tabloid Saji (resep aslinya menggunakan daging ayam) kebetulan masih ada daging sapi jadi saya modif sedikit saja...air rebusan daging diganti 2x hingga mendaptkan kuah yang bening...yummm....segerrrr....#SotoNusantara

Saya lebih menyukai soto berkuah bening daripada yang berkuah santan, karena menurut saya, rasanya lebih segar dan ringan di tenggorokan. Kali ini saya membuat soto daging kuah bening dengan resep milik Mba Ayu Wulansari. Di resep asli ada penggunaan bawang putih goreng, tapi saya skip karena pak misua tidak menyukainya.

Salah satu menu favorit selama menimba ilmu jadi anak kos di kota kembang bandung adalah soto nya... berbeda dgn soto2 di daerah lain yang menggunakan santan spt soto dikota ku medan, soto bandung ini bening dan menggunakan lobak. Saya pertama kali makan soto bandung lsng jatuh cinta ama menu bandung ini... lets get cooking 👩‍🍳🍽..#PejuangGoldenApron3**dibagian bawah saya berikan tips cara membuat lobak tidak terasa pahit ya.. 😊✌

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#adama_week14

Bisa daging atau ayam. Soto bening khas solo dan sekitarnya lebih nikmat lagi menggunakan toge / kecambah pendek

Saya ga bohong, ini soto daging ter-enaaaak yang pernah saya bikin. Kalo selama ini soto daging terasa "berat dan penuh", entah kenapa soto daging saya kali ini enteng dan segeeerrr banget.

#pejuanggoldenapron2Anak-anakku lagi doyan-doyannya makan soto bening seger. Berbeda dengan soto yang biasanya berwarna kekuningan, soto bening segar ini tidak menggunakan kunyit sehingga kuah kaldu tetap bening.Nah, daripada beli melulu, mending bikin sendiri. Yang pasti dapat lebih banyak, puas makannya....pokoknya mantul!Paling pas disajikan dengan perkedel kentang atau tempe goreng sebagai lauk pendamping.

Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Biasanya daging yang paling sering digunakan daging sapi dan ayam. Warung Soto mudah dijumpai disetiap kota di Indonesia dengan berbagai ciri khasnya masing-masing.Kali ini aku pilih buat Soto Ayam Kuah Bening. Variasi soto yang mudah dijumpai di kota Klaten, Solo, Jogja dan sekitarnya. Soto ayam kuah bening ini jd salah satu favorit hidangan keluarga.Source : @rustinasikah#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking

Soto ayam bening merupakan makanan yang tidak asing bagi saya sekeluarga apalagi waktu cuaca yang seting hujan seperti saat ini. Kali ini saya recook soto ayam bening milik mbak desriayu. Semoga berkenan dengan recooknya y mbak 🤗🤗#NgacoMintEcy#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Soto daging bening ini sering dijumpai di yogya, dengan citarasa yang agak berbeda dengan soto bening boyolali karena ada taste manisnya. Pengobat rasa rindu kulineran pagi di kota yogya..Cocok sekali dipadukan dengan tempe mendoan hangat..#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Soto ini khas Boyolali. Gurih, segar, enakkk..Di Boyolali Sotonya bening. Ada soto ayam dan daging. Kebetulan punya daging, jadi pengen buat yang daging dulu. Udah lama pengen nyobain. Baru kesampean sekarang.Untuk mendapatkan kaldu yang bening, rebus daging dengan potongan yang tidak besar, lalu rebus dengan api sangat kecil. Memang lama ya. Tapi jadi bening. Saya merebusnya 2x. Rebusan pertama, buang lapisan busa yang berwarna keruhnya juga. Ambil kaldunya. Lalu lanjut rebus lagi dengan air baru. Soto daging kalo dagingnya kurang empuk, kurang enak menurut saya.Resep ini juga untuk ikut memeriahkan even #FestivalResepAsia#Daging#Indonesia.Source: Fitri Sasmaya#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto#homemadelovers #sotoseger #sotosegerdagingsapi #sotokhasboyolali #masakanindonesia #sotodagingsapi

Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.Source : Ayu Wulansari #JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel

Soto adalah salah satu menu favorit keluarga. Kali ini Ummi masaknya soto dengan kuah yang bening. Daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung, tapi bisa juga diganti dengan ayam pedaging...sama enaknya kok. Hanya saja kalau menggunakan ayam kampung pastinya bakal lebih gurih kaldunya. Oh, iya...soto ini tetep aja cocok untuk dinikmati saat cuaca panas ataupun dingin, cerah maupun hujan...dan yang pasti endeeeess!!Happy cooking, Mom!!#5resepterbaruku

AssalamualaikumAlhamdulillah selesai juga hasil uprek bunda didapurnya uti kali ini..makan siang kita soto daging sapi bening...syegerrr...cucok pake banget dimakan pas mendung-mendung aduhai kaya sekarang...nyiuuuusss....👌😋

Terinspirasi dari soto banjar yang bikin ketagihan siapa saja, saya membuat soto modifikasi, mirip soto banjar bening, hanya saja saya tidak menggunakan ketupat atau lontong, saya menggunakan nasi. Rempahnya pun ada yang saya skip seperti bunga lawang (pekak/star anise) karena konsumen saya adalah 3 krucil di mana 2 di antaranya adalah balita yang setiap kali saya masak menggunakan bunga lawang sebagai salah satu rempahnya mereka akan dengan segera tutup mulut setelah suapan pertama. Penggunaan telor ayam rebus pun saya ganti dengan telor puyuh rebus. Saya juga menambahkan taoge.

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan soto ya khannn.. pas banget nih dikulkas masih ada daging 1/2 kg. Cus langsung dibikin soto daging kuah bening aja deh. Resep ini adalah hasil kombinasi dari resep soto daging madura milik ci Xander's Kitchen dan resep soto daging sapi kuah bening dari teh Indry Hapsari. Rasanya wahh.. nikmat dengan kuah yang bening.#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepRumahan#dutarecookberaksi#dutarecookBalikpapan#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadindonesia

Hari ini aku bikin soto daging ,bahan dasar daging,daging mau di masak apa juga enak,contohnya ya ini aku masak soto tanpa menggunakan santan atau susu,rasanya tetap enak #PejuangGoldenApron2

Soto Banjar merupakan Soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Dengan berbahan utama berupa ayam kampung, Dan kuahnya beraromakan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Adapun kuah soto banjar ada 2 variasi yakni kuah bening dan kuah keruh. Untuk menghasilkan kuah keruh biasanya dalam pembuatan kuahnya di campurkan dengan menambahkan susu cair/evaporasi sehingga menghasilkan kuah yang berwarna keruh keputihan, tetapi kuah bening juga tidak kalah enaknya dengan kuah yang di campur susu. Bahan campuran yang di sajikan di dalam kuah soto biasanya seperti so'un, perkedel, telor tebus dan suwiran ayam serta campuran potongan sayuran seperti wortel/kentang juga ketupat. Soto banjar semakin nikmat dan segar di santap dengan penambahan kucuran jeruk nipis dan sambel sotonya 😋😍.Pagi ini aku bikin Soto Banjar kuah bening saja, kebetulan terakhir bikin kemarin udah lumayan lama, jadi kangen kepengen bikin lagi. Apalagi sekarang, gak bisa lihat postingan yang seger-seger, jadi ngilerrr terusss 😅😊. Untuk resep kuahnya aku pakai resep dari Channelnya Lestari Putri dengan sedikit modifikasi.#SOTOBANJAR#wanilahmeolah#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_id_kalsel

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-37..Soto kuah bening merupakan makanan khas daerah saya.. dibeberapa daerah ada resep soto dengan kuah agak kental.. kebetulan didaerah saya lebih identik dengan kuah bening yang bikin seger 😄Cara bikin nya gampang banget nggak pake ribet.. bahan-bahan nya juga pasti selalu ready didapur.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week11

Soto Daging Kuah Bening#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove#iffahfoodies

Pengen yang seger2 akhirnya masak soto daging bening yg super seger ini. Mantaap.

Soto bening yang enak dan mudah dibuat nya

(3) Soto adalah warisan kuliner asli dari Indonesia. Banyak macam soto dari berbagai daerah di Indonesia, ada soto banjar, soto madura, soto betawi, soto lamongan, soto bening, soto babat, sroto banyumas, coto makasar dan masih banyak lainya.Nah dikesempatan posbar ini saya membuat soto bening solo raya. Kenapa saya namain demikian, karena soto bening ini ada di Kota Solo dan sekitarnya (Solo raya).Seperti halnya di Kabupaten Klaten, kota tercinta saya, jadi kulinerpun tak jauh beda dengan kota Solo dan sekitarnya. Warung soto banyak bertebaran dikota hingga kepelosok desa di Solo raya (Solo dan sekitarnya) dan pastinya kuliner ini yang menjadi menu favorite keluarga.Sayangnya saat ini saya merantau di Kalimantan Selatan, yang kebanyakan warung menjual soto banjar dan soto lamongan. Jarang saya menemui penjual soto bening ini. Akhirnya saya sering sekali masak soto dirumah. 🥰Pengen sih jualan, cuma belom dapat ijin dari suami karena masih repot dengan bocil-bocil dirumah. Jadi ya masak aja sendiri dimakan sendiri. Hehe..Yukkk.... cobain bu ibu..👍👌 sebentar lagi ramadhan, cocok juga untuk hidangan berbuka puasa loh ❤️#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#8tahuncpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#menuberbuka#puasa#berbukapuasa

Sebenarnya Ini Nama nya Soto Boyolali, Tapi Saya Bilangnya Soto Bening. Airnya Rasanya Gak Medok, Anak2 dan Suami Suka. Bikinnya Simpel, Mumpung di Rumah Ada Bahan. Langsung Eksekusi. Trima Kasih Resepnya Mba Hanna.😊 #pejuanggoldenapron3

- 20.02.25 -Lagi bingung mau masak apa. Eh keinget punya daging dikulkas, dan di posbar minggu ini adalah #SemangkukSoto, dan semua bahan udah ada di dapur. Jadilah bikin soto bening, isiannya cuma daging aja.Simple tinggal cemplung saja. Gak tau dah ini soto khas mana, yg penting masakin anak2 dan tante2nya soto ini.#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Malang

Bismillaahirrahmaanirrahiim..Masakan Jogja memang favorit bangeetttt... apalagi sotonya... segaaarrr... karena ga pake santan. Soto sapi bening khas Jogja. Otak atik sendiri resepnya biar rasa minimal mendekati sama yang di jual di warung-warung soto terkenal di Jogja. Biasanya ga berwarna kuning.. tapi saya tambahkan sedikit saja kunyit biar agak berwarna...😄😄😄#resep74 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan  #Pekan_Jogja #sotosapibening #sotosapi #jogja

Soto Ayam ini favorit banget di keluarga saya...😊 kuahnya bening dengan aroma dan rasa rempah yang rich tapi tidak terlalu kuat (walaupun menggunakan banyak rempah) dan cenderung comfort banget di lidah membuat soto ayam ini segaaaar untuk dinikmati. Suami suka banget dimasakin soto ini....