Salsa de queso y cebollino para pescado

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Sencilla pero ideal para acompañar un pescado blanco a la parrilla o al horno.

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Ingredientes

7 minutos
4 raciones
  1. 200 gqueso para untar ligth
  2. 4 cucharadasnata para cocinar
  3. 2 pepinillos en vinagre
  4. 1 trocitohuevo duro
  5. unos talloscebollino fresco
  6. 1 diente ajo
  7. pimienta y sal

Paso a paso

7 minutos
  1. 1

    En un cuenco poner el queso, la nata y salpimentar. Mezclar bien con un batidor de alambre hasta tener una crema lisa.

  2. 2

    Incorporar el cebollino picado y los pepinillos picados pequeños. Unir todo y adornar con el huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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