Tarta de acelga
Nancy Andrea @nancybuduba
Esta versión esta hecha sin huevos, si se quiere se le pueden agregar. Tampoco he hervido la acelga antes de picar la. Directamente la cocine con la cebolla, cosa que si se quiere se puede hacer, hervir la acelga , picar la y agregarla a la cebolla... Va en gustos. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, morrón rojo, morrón verde, ajo y cebolla de verdeo, rehogar 5 minutos.
- 2
Lavar bien la acelga con agua tibia, picarla y agregarla a la preparación anterior, agregar la sal y los condimentos a gusto.
- 3
Colocar la tapa de tarta en una fuente que sirva para la mesa, rociarla con queso rallado. Luego poner la preparación de la acelga.
- 4
Arriba rociar con más queso rallado y trozos de queso cremoso. Llevar a horno durante 40 min. más o menos.
- 5
Cómo se ve en la foto quedó jugosa, si no se quiere así se cocina un rato más en la olla hasta evaporar el líquido.
- 6
Me quedo rica. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Separada, ama de casa, me gusta la cocina, sobre todo probar recetas nuevas. Me gusta cocinarle cosas nuevas a mi pequeña la cual es mi comensal predilecta.. Cada vez que puedo me gusta hacerle cositas nuevas.... Soy una Orgullosa Mamá de Narella
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