Verduras al horno light fáciles y rápidas

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Ayer por si el pescado quedaba poca cosa hicimos estas verduras asadas que son muy fáciles de preparar y que estaban muy blanditas y ricas.

Verduras al horno light fáciles y rápidas

Ayer por si el pescado quedaba poca cosa hicimos estas verduras asadas que son muy fáciles de preparar y que estaban muy blanditas y ricas.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200ºC. Lavar las verduras cortar las berenjenas a 4, es decir, quitarle la parte de la rama y luego cortar por la mitad y otra mitad. Poner en la fuente y añadir sal, aceite, pimientas molidas y hierbas (perejil).

  2. 2

    Meter en el horno 10 minutos.

  3. 3

    Bajar el fuego cuando pasan los 10 minutos a 180ºC y tener otros 10 minutos.

  4. 4

    Cuando las verduras ya están hechas. Sacar del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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