Verduras al horno

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Para acompañar una carne un pescado o simplemente con un huevo frito una ricura

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Ingredientes

45 minutis
4 Raciones
  1. 1Calabacín
  2. 6Tomates pera
  3. 1 ManojoCebolletas
  4. 2Pimientos rojos
  5. 1/2 vasoaceite de oliva
  6. 1buen chorro de vinagre
  7. 1 Cucharaditapimentón picante
  8. Sal y pimienta
  9. Dientesajo

Paso a paso

45 minutis
  1. 1

    Poner en el vaso de la batidora los ajos el aceite sal y pimienta tomillo al gusto y orégano con el pimentón y el vinagre. Triturar y reservar

  2. 2

    Ponemos los tomates cortados a la larga con las cebolletas laminadas el calabacín y los pimientos en tiras gruesas con sal y pimienta en una cazuela de barro.verter encima el batido remover. Tapar con papel de plata y al horno 180 grados 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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