Mie Ayam Baso sederhana

Hany SHie Harni Airen
Hany SHie Harni Airen @cook_7699053
JakBar

Kangen mie ayam Jitos yg di kmpung
Mau beli di sini gk ada..
Ywdh bikin sendri ajj N hasil'y taraaaaa...... Lumayan mirip lah, jd bsa terobati kngen'y.... Heheee😁

Mie Ayam Baso sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Kangen mie ayam Jitos yg di kmpung
Mau beli di sini gk ada..
Ywdh bikin sendri ajj N hasil'y taraaaaa...... Lumayan mirip lah, jd bsa terobati kngen'y.... Heheee😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkusMie Ayam isi 5
  2. 1/4 kgdaging ayam cincang + ceker ayam
  3. 1 ikatcesim
  4. secukup'y tauge
  5. krupuk pangsit (aq goreng sendiri)
  6. 1 bungkusbaso sapi
  7. 2daun bawang
  8. 1btol saus sambal ABC
  9. 1 sasetkecap bangau
  10. 1/2 sdtladaku
  11. 1 ruasjahe (geprek)
  12. 1 ruaslengkuas (geprek)
  13. 1 batangsereh (geprek)
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukup'y minyak goreng, garam, masko, gula pasir N sasa
  17. Bumbu toping ayam
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1/2 sdtketumbar
  21. secukup'y kunyit
  22. 1/2 butirkemiri
  23. Kuah :
  24. 1 literair
  25. 1daun bawang iris
  26. 3 siungbawang putih geprek
  27. garam N penyedap rasa
  28. sambal:
  29. 10cabe rawit merah (uleg)
  30. secukup'y garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sisihkan

  2. 2

    Kuah: Rebus ceker dngn api sedang, smpai keluar kaldu'y tambahkan garam, masako, sasa N irisan daun bawang sisihkan, tiriskan ceker'y

  3. 3

    Tuangkan minyak goreng secukup'y tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas,jahe,sereh daun salam N daun jeruk aduk22 baru masukan ayam'y + ceker. Msak dngn api kecil tambahkan air secukup'y lalu masukan kecap,garam, ladaku, masako N sasa

  4. 4

    Rebus baso tambahkan garam N masako, lalu tiriskan

  5. 5

    Tata mie, tauge N cesim yg udah di rebus ke dlm mangkok masukan ayam+ceker, baso, kerupuk pangsit, irisan daun bawang, beri secukup'y kuah tambahkan saus sambal N sambal rawit sesuai selera lalu taburkan bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany SHie Harni Airen
Hany SHie Harni Airen @cook_7699053
pada
JakBar

Komentar

Resep Serupa