Filete de Pechuga a las Finas Hierbas

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Un plato de domingo donde se lucia mi abuelita. Excelente cocinera y mi motivación para yo iniciarme en este hermoso hobby. Le he hecho cambios pues nunca he logrado lo que ella, cocinar prácticamente sin sazón y conseguir enamorarnos a todos con el sabor de su comida.
Les presento mi filete de pechugas. Un aroma y fino sabor que seguro mamá disfrutará #DiadelaMadre

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo fileteadas
  2. 1 chorrovinagre
  3. 1 cdahierbas de Provence
  4. 1 cdasal de Himalaya
  5. 1 cdaajo molido
  6. 1 cdacebolla molida
  7. 1 chorrosalsa de soya
  8. 1 chorrosalsa Worcestershire
  9. 2 cdasaceite canola-oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Enjuagar las pechugas con agua fría y luego bañar en vinagre.

  2. 2

    Cortar en lascas (3 lascas por pechuga) si son grandes. Sazonar. Introducir al refrigerador por 1/2 hora.

  3. 3

    A fuego medio- bajo, saltear las piezas individualmente, 2-3 minutos de cada lado.

  4. 4

    Servir acompañado de una ensalada.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
Leer más

Recetas similares