Kwetiaw konyaku #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Udah lama banget pengen sharing resep kwetiaw konyaku tapi baru sempet bikin yang serius...
Knapa serius ? Selama ini bikin cuma selewatan alhasil rasanya gak pas seperti kwetiaw asli nya...
Cuma dirubah sedikit aja cara masak nya dan sabar nunggu proses nya 😀
Untuk bahan pendukung lain nya sesuai selera ya
Disini yg saya mau sharing adalah cara memasak konyaku dengan rasa kwetiaw asli... 😀
Oh ya klo Ada mesin pasta bisa cepat proses potong konyaku ukuran kwetiaw..

Kwetiaw konyaku #ketopad

Udah lama banget pengen sharing resep kwetiaw konyaku tapi baru sempet bikin yang serius...
Knapa serius ? Selama ini bikin cuma selewatan alhasil rasanya gak pas seperti kwetiaw asli nya...
Cuma dirubah sedikit aja cara masak nya dan sabar nunggu proses nya 😀
Untuk bahan pendukung lain nya sesuai selera ya
Disini yg saya mau sharing adalah cara memasak konyaku dengan rasa kwetiaw asli... 😀
Oh ya klo Ada mesin pasta bisa cepat proses potong konyaku ukuran kwetiaw..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 porsi
  1. 1 bkskonyaku blok suhu ruang
  2. 200 mlair untuk merebus
  3. 150 grdada ayam potong dadu
  4. 3 btrtelur kocok dengan garpu
  5. 3 btgdaun bawang potong uk. 1 ruas jari
  6. bumbu rendaman :
  7. 2 sdmkecap keto friendly
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1/2 bksdiabetasol
  12. 1 sdtroyco
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdmangciu (skip jika tidak suka)
  15. bumbu tumisan :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 buahbawang Bombay sedang
  18. 10 buahcabe rawit (kurangi jika kurang suka pedas)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Potong konyaku blok tipis memanjang (seperti kwetiaw)

  2. 2

    Rendam dengan bumbu rendaman selama 30 menit

  3. 3

    Blender bumbu tumisan hingga halus, sisihkan

  4. 4

    Rebus kwetiaw dengan air hingga air nya menyusut (api kecil), sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan, telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Masukan daging ayam masak hingga berubah warna lalu masukan konyaku dan daun bawang masak hingga semua tercampur lakukan test rasa

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa