Batagor Simple, Renyah & Empuk
Resep ini sangat mudah di praktikan. Bahkan saya rasa bagi pemula pun bisa dengan mudah membuatnya. Jujur saja ini pertama kali saya membuat Batagor sendiri. Awalnya saya lihat resep di situs sana sini tetapi kok beda beda yaa. Saya jadi bingunh. Karena keterbatasan bahan bahan, akhirnya saya membuat sendiri dengan feeling apa adanya. Dan bersyukurrr sekali. Ternyata BERHASIL dan ENAK.. ☺☺ Semoga anda berhasil mencoba dirumah... mohon maaf jika tata cara dan langkah-nya kurang bagus. 😇
Batagor Simple, Renyah & Empuk
Resep ini sangat mudah di praktikan. Bahkan saya rasa bagi pemula pun bisa dengan mudah membuatnya. Jujur saja ini pertama kali saya membuat Batagor sendiri. Awalnya saya lihat resep di situs sana sini tetapi kok beda beda yaa. Saya jadi bingunh. Karena keterbatasan bahan bahan, akhirnya saya membuat sendiri dengan feeling apa adanya. Dan bersyukurrr sekali. Ternyata BERHASIL dan ENAK.. ☺☺ Semoga anda berhasil mencoba dirumah... mohon maaf jika tata cara dan langkah-nya kurang bagus. 😇
Cara Membuat
- 1
Pertama tama haluskan Teri, bawang putih, telur dalam 1 wadah.
- 2
Kemudian di wadah yg lain siapkan Tepung terigu, tepung sagu, permifan, merica bubuk 1 bukus, Masako, Daun bawang dan seledri [aduk rata] kemudian masukan bahan sebelumnya yg sudah dihaluskan. Lalu tambahka air panas.
- 3
Aduk semuanya sampai rata. Silahkan dirasa rasa yaa.. jika masih lembek tambahkan sagu lagi. Adonan jangan terlalu encer atau keras.
- 4
Setelah rasanya sudah enak diamkan +/- 15 ~ 20 menit. Tutup dengan serbet.
- 5
Setelah itu.. masukan adonan dalam kulit pangsit..
- 6
Goreng adonan bisa dibagi dua. sebagian yg pakai kulit pangsit. Sebagian tidak pakai kulit pangsit.
- 7
Saat digoreng adonan akan mengembang... dan digoreng dengan api kecil yaa. Agar kematangan nya merata.
- 8
Bumbu kacang :
- 9
Kacang tanah, cabe dan bawang putih digoreng. Sisihkan jika sudah matang. Kemudian di blander sampai halus. Saat di blander tambahkan air mineral 2 gelas kecil dan minyak 5 sdm.
- 10
Siapkan wajan anti lengket kalau ada. Beri minyak secukupnya. Panaskan.
- 11
Masukan bumbu yang halus tadi. Aduk hingga rata.
- 12
Masukan daun jeruk yang di potong potong kasar.
- 13
Masukan gula merah putih, merica bubuk dan gula pasir
- 14
Aduk terus.. hingga rata.. lalu tambahkan kecap manis secukupnya sampai warna nya bagus.
- 15
Setelah sudah mulai matang masukan perasan jeruk limo.
- 16
Aduk hingga matang merata.
- 17
Setelah matang sillahkan di sajikannn.. dijamin enakk.. 😊😊😊
- 18
Jangan luoa gunakan feeling saat memasak yaa.. memasaklah dengan penuh cintaa.. 😚😊☺
- 19
Silahkan mencoba.. Semoga berhasill yah... ☺☺🙂🙂🙂😘
Resep Serupa
-
Batagor Simple Batagor Simple
Bikin batagor karena stock pangsit mau basi. Jadi deh kepikiran batagor soalnya gampang dan ngga makan waktu lama untuk eksekusi hehe.
-
Batagor Simple Batagor Simple
Anak2 minta dibuatin batagor.cus deh lngsng beli bahan2 dan lngsng eksekusi.
-
Batagor simpel Batagor simpel
Udah lama pgn nyoba bikin batagor sndr, mumpung abis beli kulit pangsit jd lgs kepikiran bikin batagor, pdhl niatnya beli mau dibuat dimsum 😂Next time aja lah yaa dimsum nya, ngalah sm batagor dl 😅
-
Batagor tahu empuk simple Batagor tahu empuk simple
Adonanx hanya dari tahu tanpa daging ikan
-
-
Batagor Simple #seninsemangat Batagor Simple #seninsemangat
Comment : Ta’jil - yang bisa jadi pelengkap hingga Sahur #BikinRamadanBerkesan #day15Makanan Jalanan ini enak buat Ta’jil - minumnya Es Jeruk Peras Madu,.. habis Taraweh bisa dipakai sampingan Makan Mie Rebus,.. Pas sahur buat Lauk dimakan sama Sayur Sop... Endeus Surendeus...1 resep jadinya Berlimpah,.. 😋🤩😋😍1 tahu makes 4 = 40 batagor1 kulit pangsit makes 2 = 40 pangsit batagor
-
Batagor Batagor
Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya dan ditaburi timun iris. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Cemilan ini sangat disukai nak kanak... Dari pada nak kanak jajan di luaran dan gak terjamin kebersihannya, mending buat sendiri bunda. Resep asli dari mb @Rona Ve.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12357360-batagor-simple?invite_token=h6bvAVsZvFDWMiERjbNpJLa7&shared_at=1594958622#RecookCoboyRonaVe#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#GrandPakuwon#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#CemilanKu#CookpadCommunity_Kediri
-
Batagor tahu simple Batagor tahu simple
Hujan hujan pengen ngemil makanan yg anget dan simpel. Searching nemu resep punya mb ratnasari. Pumpung ada tahu juga di kulkas. Eksekusi yukkk
-
Batagor Batagor
Bikin cemilan buat keponakan yg lg main kerumah 🤤, masih dgn resepnya mba Endanghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13010962-batagor?invite_token=YKcRSbJU8eB2xKwwGSfMKhYW&shared_at=1615720418#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week41#MasakItuSaya#RecookDepok_Endang
-
Batagor resep ter Simple Batagor resep ter Simple
Cerita bulan puasa, selama bulan puasa suami gak pernah makan nasi kalau buka. Maunya cemilan, bosen sm gorengan,lontong,sambel kacang. Kebetulan dpt kiriman kacang boleh panen dr jawa. Akhirnya munculah ide buat batagor ini.. dengan resep sesimple dan yg ada di rumah aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)