Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a cocer en suficiente agua las papas, hasta que estén suaves, retirar del agua y quitar la piel
- 2
En un bowl, desmoronar las papas con ayuda de un tenedor o aplastador.
- 3
Integrar el queso, el jamón, sazonar con sal y pimienta al gusto, por último agregar los huevos e incorporar todo
- 4
Poner a calentar aceite suficiente en una sartén, formar las tortitas al gusto y freír por ambos lados
- 5
Una vez doradas poner sobre papel absorbente, servir calientes, se pueden acompañar de la ensalada de tu preferencia, con arroz, con frijoles, incluso con pasta 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Valente 🌺 le encantará ver cómo quedó.
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