Cara Membuat
- 1
Rebus ceker berserta daging ayam
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah,dan lada
- 3
Iris2 tipis bawang bombay, seledri dan bawang pre
- 4
Tumis irisan bawang bombai, seledri dan bawang pre sampai harum
- 5
Masukan bumbu halus dan gongso sampai bumbu matang
- 6
Tambahkan air dan diamkan sampai mendidih
- 7
Tiriskan daging ayam yang sudah di rebus, untuk cekernya lebih lama ngerebusnya biar gak alot
- 8
Pisahkan daging dan tulangnya lalu potong dadu daging ayang
- 9
Masukan potongan daging ayam dan tulangnya kedalam kuah yg sedang direbus
- 10
Biarkan beberapa saat sampai kuahnya bisa meresap ke daging ayam
- 11
Siapkan bumbu ceker pedas
- 12
Haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit,cabe rawit,tomat dan cabe merah
- 13
Geprek lengkuas lalu tumis bersama bumbu halus dan beri sedikit kecap
- 14
Setelah wangi tiriskan ceker ayam lalu masukan kedalam bumbu sambil diaduk
- 15
Tambahkan sedikit air rebusan ceker dan masak hingga matang
- 16
Setelah kedua bahan sudah matang, kuah dan ceker pedasnya
- 17
Rebus mie dengan porsi yg diinginkan
- 18
Setelah matang tiriskan dan taruh ke dalam mangkok
- 19
Beri kuah mie ayam dan tambahkan ceker pedasnya beserta bumbunya
- 20
Bisa ditambahkan juga dengan kerupuk pangsit
- 21
❤ Selamat Mencoba ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Ayam Mantap Mie Ayam Mantap
Sore2 hujan deras, cukup lama dan kelaparan. Cek kulkas punya stock mie dan ayam tinggal eksekusi aja buat bikin mie ayam rumahan sederhana 🤪
-
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Kalau ada yang ribet kenapa harus selalu pilih yg gampang. Berawal dari ke BM an 1 orang akhirnya seisi rumah sampe sodara2 jauh pun bisa makan mie ayam hehe
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Pas aku magang, hampir setiap hari makan siangnya itu jajan MIE AYAM! Setiap hari. Wkwk, emang saking sukanyaa.. Jadi jajan itu mulu, sampe temen-temenku tuh pada bingung, kok ya gak bosen gitu kata mereka wkwk, ya gimana namanya udah favorit banget. Itu dulu pas masih belum terlalu sering nyentuh dapur, jadi ngerasa bikin mie ayam itu ribet bett. Eh taunya mah sekarang udah mulai main-main di dapur, buatnya alhamdulillah mudah yaa.. Jadi mie ayam ini sering banget dibuat deh sekarang, apalagi lagi dirumah aja kan kita gaboleh kemana-mana, nah pas dehh buat sendiri ajaaa~ 😋🥰☺.Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang#resepmieayamceker#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#PosbarIDAMAN
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Ada ceker di rmh mau bingung mau di bikin apa, pas di cek2 ada mie dan ayam jadi lah mie ayam ceker, nikmat bgt
-
Mie Ayam (Ceker) Mie Ayam (Ceker)
Lebih enak buat sendiri karena kalau nambah bisa sepuasnya 🥰
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Salah satu makanan paling favorite sejak dulu yah mie, apa lagi mie ayam hem yummy.. Tapi pas bikin sendiri rasa lebih mantul dan kebersihan lebih terjaga..Rasa benar sama dengan abang abang mie ayam dijalanan loh, krn resepnya dari mamang mie ayam juga hehehe.....#SerbaCeker#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_Bali#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMommyZu
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Favorite keluarga adalah mie ayam jadi daripada beli Mending bikin sendiri.. Lebih sehat dan lebih higienis...
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Padahal cuma beli ceker 5rb aja .. setengah dibikin Mie Ayam Ceker dapat 2-3 porsi, setengah lagi dibikin Ceker Asam Manis buat temen nonton drakor deh 🤭Hepi nya bisa makan enak murah trus ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron juga 😊🥰 .. (gba 2)#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Mie ayam mantap Mie ayam mantap
Bosen sama temen nasi .. ke warung pun malas karna ujan .. okedeh .. aku buka kulkas .. yg ada cuma mie uray, sawi putih ,sosin ,sama ayam seperempat . Hmm.... kayaknya mantap bikin mie ayam .. dan rasanya .. ulala bgt ..
Amora Rismayanda -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Request si bontot dari kapan hari minta di bikinin mie ayam pakai ceker, padahal sdh beli tapi tetep minta ibu nya yang masakin 🙈 klo bagi anak masakan ibu itu emang juara 😘 Ini sebetulnya ada taburan bawang goreng nya, tapi lupa kefoto cz gk tahan keburu di hap 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar