Ikan kuah bumbu acar

Naomi Santoso
Naomi Santoso @cook_5438513
Semarang - Jawa Tengah

Sbnrnya agak males masak ikan2an 😂 tp pas td pagi ke pasar liat ikan segar2 bgt, dibelilahh tp belom tau mau dbuat jdi apa 😂 liat2 isi kulkas lainnya, kita buah bumbu acar aja.. lumayann juga hehhe.. ak gak tau nama ikanny apa, bentukny panjang2 gt tp enakkk hahahaha.. cekidotsss

Ikan kuah bumbu acar

6 orang berencana membuat resep ini

Sbnrnya agak males masak ikan2an 😂 tp pas td pagi ke pasar liat ikan segar2 bgt, dibelilahh tp belom tau mau dbuat jdi apa 😂 liat2 isi kulkas lainnya, kita buah bumbu acar aja.. lumayann juga hehhe.. ak gak tau nama ikanny apa, bentukny panjang2 gt tp enakkk hahahaha.. cekidotsss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kiloikan segar
  2. 5 buahtahu putih
  3. bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. 1/2 sdmketumbar bubuk
  8. 1/2 sdmkunyit bubuk
  9. bumbu pelengkap :
  10. 1 batangsereh (keprek)
  11. 2 ruasjahe (keprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 8 buahcabe rawit
  15. 2 buahcabe merah keriting
  16. 1 buahtomat merah
  17. garam
  18. gula
  19. penyedap (optional)
  20. minyak goreng
  21. 350 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek/ blender bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum

  3. 3

    Kemudian tuang air matang, masukan cabe, tomat, ikan dan tahu. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tunggu sebentar sampai matang. Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi Santoso
Naomi Santoso @cook_5438513
pada
Semarang - Jawa Tengah
#bukanchef - mom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa