Ibu..kurindu sekali padamu,sudah lama sejak kau tinggalkan kami anak anakmu, berat sekali tanpa kehadiranmu, teringat disaat kami sekeluarga pada hari Minggu,ibu selalu memasakan,masakan favorit,karena setiap hari kita menikmati masakan assisten rumah,namun meski hanya satu hari yg bisa ibu lakukan memasak untuk keluarga tercinta sangat berarti sekali,dikarenakan kesibukan ibu sebagai tenaga pendidik,untuk mengenangmu ibu,hari ini hari "mother day" saya memasak masakan favorit ibu,untuk mengenang ibu dan kerinduan kami untuk ibu,semoga ibu diberikan tempat yg terbaik di sisi Allah SWT aamiin aamiin yra, Al fateha..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Lagi pengen makan mangut iwak Pe yang peddeesss.. Yawd bikin laahh innii... Kebetulan di tukang sayur langganan bisa order iwak pe nya..

Mangut ikan asap ala ibu mertua yang juga resep andalanku kalau bikin ikan asap diolah seperti ini, enak dan mudah sekali buatnya, dan yang pastinya disukai keluargaku. Beli ikan asap secara online dan baru sempat dimasak, kebetulan anak lanang yang mencicipi duluan, nagih dimakan begitu saja enak katanya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#CeritaResepHariIni

Siapa yg gk doyan lele serumah sih... Biasanya cm digoreng aja yg cepe plus lalap dan sambal..heheeeTp kl ini kangen dg mangut lele masakan ibuk, krn dulu jmn madih gadis sering bgt rekuest dimasakin menu satu ini😍🥰,, kali ini mencoba masak mangut sendiri dg resep tetap resep ibu.. Beberapa hr sebelum masak ini, telp ibuk dulu dong ya... Alhamdulillah ternyata pak suami approve bgt sm mangut nya,,.. Biasa yg mkn lele mesti dibuang bagian kepalanya, eh kali ini habis bersih, tersisa belulangnya aja, masyaAllahMau jauh atau dekat dg rmh ibuk selalu lamgen dg masakan ibu,, dr dulu krn sy memang gak pernah suka masak, bahkan ibu selalu bilang, "mbok ajar o masak to mbak, sesuk nek duwe bojo njuk piye nek gak iso masak?" Akhirnya ketemu cookpad yg kini mjd kan ku masak mjd hiling termudah ktika lg badmood🥰#GenerasiAprontis#BALONChallege#week16#SuratUntukIbu#Kopijos #SelaluIstimewa#Kopijos_TandaCintaUntukIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pati dan Juwana terkenal dengan ikan asap nya tak heran banyak warung makan yang menyediakan menu ikan asap ini salah satunya mangut, biasanya saya olah dikukus dan diberi sambal tomat atau saya olah dengan campuran kelapa parut semua resep nya sudah ada di Cookpad saya.Source diah didi khitcen#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna

Ibu yg asli org semarang, jago banget bikin mangut yg enak 👍 dan aku diajarin cara bikinnya, step by step ..ternyata mudah banget! Ga serumit yg aku bayangkan 😁 yuk langsung eksekusi!

Punya ikan pari asap, dan sepertinya saya rindu kampung. Ya sudahhhh aku buat aja masakan yang biasa ibu aku masak. Dan hasilnya pedes yyummmiiii 😘

Mangut, sajian tradisional yang selalu menggugah selera.Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, mangut (Yang merupakan serapan dari bahasa Jawa) adalah ikan yang digoreng atau dipanggang, dimasak dengan santan kental yang telah dibumbui dengan cabai.Jadi secara harfiah mangut itu adalah masakan yang berkuah. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapi. Tapi, tidak melulu harus berbahan dasar kedua jenis ikan itu, ya. Bisa juga menggunakan ikan tuna, lele, dan lain sebagainya.Dengan bumbu rempah-rempah yang khas, menciptakan rasa mangut yang enak dan pastinya tak terlupakan.Biasanya olahan mangut banyak di temui di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara Jawa, seperti Semarang dan sekitarnya. Tentu karena dekat dengan laut ya, Moms.Yuhuw, cukup sekian sedikit ilmu yang bisa aku bagi.Lanjut .... MaBar alias Masak Bareng kali ini bertemakan Kreasi Ikan Asap, yeay! Dan ... karena undian cooksnap coboy jatuh pada mbak Upik Agustia @mamake, dan beliau juga memiliki beberapa resep olahan ikan asap, maka aku pilih resep mangut ini. Aku nggak mengkreasikan lebih, hanya aku tambahkan daun kemangi sesuai permintaan pak suami. 😍 Makasih resepnya mbak Upik.Oiya, dengan terbitnya resep ini, teriring doa, semoga mbak Upik lekas membaik kondisinya. Aamiin... Semangat, Mbak. 💪🏻🥰#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya

Mangut bisa menggunakan bermacam bahan. Kali ini saya menggunakan ikan pari asap dan tahu.#GA_TheNextLevel

Sedeeppp... hati2 bikin nambah nasi...

Resep ini diambil dari Fidela Sadewo https://cookpad.wasmer.app/id/r/13747275. Masakan yang penuh dengan bumbu rempah, dan aroma asap ikan parii membuat masakan ini menjadi favorit keluarga. Gurih, pedas menambah sedap masakan ini bila disantap. Asal daerah masakan ini dari Jawa Tengah.