Ikan ekor kuning masak bumbu kuning

Sebenarnya hampir mirip dengan gulai ikan. Cm lebih kental & lebih segar.. silahkan mencoba. 😘

Bingung hari ini masak apa.. Dan akhirnya aq memutuskan masak pesmol ikan nila.. Hihii..Klo bikin pesmol pasti paksu, anak2 makan nya sampe nambah 3x... Alhamdulillah semua pd suka ☺👍

Yang suka makan di IBC pasti gak asing sama pesmol ikan nya. Masakan khas Sunda ini memang gak pernah bikin bosen. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb. Tapi di tempat saya tinggal yang banyak justru ikan laut,ikan air tawar malah jarang,jadi pesmolnya pakai ikan laut,lebih gurih malahan...😋 Pakai ikan yang besarnya sedang ya,jangan terlalu kecil,nanti waktu makan ribet misahin durinya😅

Ada yang bilang mirip seperti pesmol tapi saya lebih suka menyebutnya ikan bumbu acar 😊#PejuangGoldenApron3

Nah ini masakan paling favorit deh.. Awalnya bikin bumbunya main masuk2in ngasal aja dan bereksperimen.. Mirip dengan pesmol sih.. Cm bedalah ya... Yuk cobain ini enak bgt...

Lama banget ya saya hiatusnya keknya😂 kemarinan agak hectic juga jadi ga sempet update. Kali ini mulai dari 0 lagi ya bun yang simple aja tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker. Jenis olahan ikan asin ini banyak banget di Makassar, rasanya asem-asem pedes dan segerrr. Yuk dicobain🐟🌶️🌶️(Sumber : Ainun Jariyah Hidayat)

Resep ikan pesmol, saya pake ikan jenis ikannya ekor kuning, ini resepnya, smoga bermanfaat 😘

Kadang bosan kalau ikan hanya di goreng, pepes & di sambal, aq coba ikannya di bumbui.Eehhh ternyata suami suka banget, jadi ketagihan dy

Dulu gak begitu suka ikan nila,tapi setiap ke kantor selalu dimasaki ini sama bos.jadi ketagihan dan akhirnya buat sendiri.selamat mencoba teman-teman

Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Beberapa hari lalu juga bikin pesmol tapi pakai ikan ekor kuning, karena anak2 request lg jd saya masak lg deh walaupun pakai ikan yg berbeda, sama2 enak & anak2 suka banget, sampai minta tambah makannya. Kata si sulung, " ini bumbu ikan favorit" , biyuuuhhh berbunga2 banget emaknya denger komentarnya☺️😍.Tumben bgt anak2 suka dg ikan berbumbu gini, biasanya mereka hanya suka ikan digoreng terus dimakan sama sambel & lalapan.Saya pernah beli pesmol ikan, kecewa bgt karena yg makan cuma saya sendiri, suami & anak2 nyicip doank trs gak mau, akhirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata pd suka & ketagihan sampai sekarang. Home made is the best lah😉👍.Cuss resep pesmol ikan ala saya👇

Bosan ikan yg digoreng2 yg disanten2 di kuning ternyata semua suka anak2 n suami karna suka makan anak2 jadi g pedes.

Tadinya mau bikin ikan pesmol tapi kemiri nya habis 😁 akhirnya di pakein santan ternyata malah lebih enak 😍😍

Baru pertama kali beli ikan pisang-pisang. Bentuknya mirip ikan kembung, tapi kulitnya ada warna pink kekuning-kuningan. Dagingnya juga lebih gendut. Dan dibumbu kuning gini rasanya makin mantap.

Orang bangka pasti tau makanan ini, walaupun saya bukan orang bangka tapi saya suka banget makanan ini, rasanya manis, asem, dan gurih... endesss deh menurut saya

Sebenernya belum bisa disebut woku ya, karena di sini saya nggak pakai daun kunyit dan daun pandan, tapi mirip lah ya.. 😂😂Biasanya saya pake ayam, cuman karena bosen aja makanya pake ikan kembung.. tapi nggak kalah enak loh.. 🤗🤗

Alhamdulillah Bisa sampai di minggu ke-3 Ramadhan, nggak terasa Ramadhan cepat sekali berlalu, belum siap rasanya berpisah sama bulan yang mulia ini... Kalau di bulan Ramadhan menu apapun yang dibikin rasanya spesial terus karena dibuat di bulan yg spesial juga kali ya.. Seperti kali ini saya bikin nila kuah kuning cabe setan,, boncos nasi😀#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Suami request minta dibuatin pesmol ikan. Eh ternyata mendadak ada tugas diluar dan gak bisa makan dirumah. Ya udah dimakan sendiri 😂😂

Di medan nama masakan ini ikan masak acar. Tapi saat disini bbrp kali teman2 sy yang berasal dr jawa kalau memakannya katanya namanya pesmol. Saat googling ternyata memang mirip yang beda hanya cuka. Ikan acara pake cuka. Sehingga namanya ikan acar krn pasti lengkap dengan bawang merah yang masih utuh atau dibelah besar dan cabe rawit utuh. Ya seperti acar ya. Kalau pesmol ternyata tdk pakai cuka. Memang rasanya berbeda. Temen2 bilang sih lbh enak pesmol medan.Bagi yang penasaran, dicoba ya 😍😄

#SayangAnak#berburucelemekemas#goldenapronchallenge#resolusi2019Ini menu masakan rumahan yang rasanya enak bangett😘

Teringat masa kecil setiap berkunjung ke rumah Nenek Buyut, pasti selalu ada menu ini untuk menjamu cicit2nya. Cocok buat anak2, pedasnya bs dapet dari cabe rawit utuhnya. Cari2 di web, ada jg yg mirip2 ini resepnya. Kalo gak salah pesmol ya. Kalau Buyutku bilang ini Ikan Kuah Kuning. Ini resepnya

Dibalik resep ini sy buat adalah dgn keterbatasan bumbu dapur🤪🤪🤪...Tapi memang bermula dari masak kuning palumara namun berhubung suami gk suka masakan kebanyakan bumbu. Jadilah masakan ini selalu jadi favorit suami...simple

Anak2 suka banget ama ikan kalo dibumbu begini. Dl yg suka bikin enin nya. Skrg nyobain bikin dg bumbu seinget gw pas liatin beliau. Tapi ini minus santan ya krn pas masak bumbunya kok kayanya gak pk santan udah mantep rasanya. Tp pasti lbh gurih kalo dikasi santan. Jd terserah selera masing2 aja ya

Dari sebelum nikah memang suka banget sm masakan mama, terlebih yang 1 ini.. skrg anakku yg susah makan ikan.. tapi begitu aku masakkin menu ini.. nambah makan dia.. alhamdulillah..😁

Critanya aq masak ini buat makan malam tp masaknya kelamaan, keburu udh pd lapar seisi rumah😂 jadinya ga sempat foto step by step.Masaknya pk cinta aja, pasti enakkk kok😅

Disini saya pakai dua ekor ikan nila, tapi saya gak tau pasti beratnya berapa. Ikan nila boleh diganti dengan gurame, kembung dan lain-lain. Selamat mencoba 🤗 btw resep ini aku diajarin sahabatku yg kebetulan orang asli bukittinggi 😘

Request dari misua, karena doyan banget makan sup ini. Padahal dia gak suka makanan yg mengandung santan. Bagus ya sebenernya, ini istrinya malah ngasih makan yg berlemak2 😂.Okelah langsung aja cekidot...

#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#PosbarIDAMAN#PPKM#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Kopijos#Kopijos_PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSemarak minggu ini di menangkan oleh mba @Tri Puji Lestari. Beliau menantang kita membuat olahan dengan ikan air tawar.Kali ini aku coba ber kreasi dengan ikan Nila yang di olah dengan bumbu Pindang Khas Sunda. Dulu pernah di ajarin dengan tetangga yang orang Sunda resep ini dan emang uenak sekali dan simple.Hanya saja di sini aku modifikasi sedikit dengan menggunakan Ikan Nila dan di goreng dulu. Biasanya khan bumbu langsung di masukkan di dalam perut ikan lalu daun2nya ditaruh di atasnya ikan lalu di rebus. Kali ini aku sengaja buat ikan nilanya di goreng hingga kering terlebih dahulu lalu baru di masak dengan bumbu2 yang ada.Untuk segi rasa lebih gurih yang di goreng langsung dan anak2 lebih suka. Akan tetapi untuk kesehatan lebih sehat yang langsung di rebus bersama bumbu2 yang ada karena meminimalisir adanya minyak sehingga lebih sehat dan tidak adanaya penimbunan minyak di tubuh semua kembali lagi ke selera masing2 yang pasti semuanya sama2 uenaaak dan bergizi.Semoga berkenan nggeh mba Tri Puji Lestari. Sukses serta sehat2 selalu nggeh buat jenengan skluarga. Amin.

Sudah beberapa kali kalau coba masak pesmol ikan nila, baru kali ini rasanya mantaaap... yuk dicobain ya bundSemoga bermanfaat... 😊

Ini adaptasi dari resepnya mbak Icha Khairunnisa. Di resep aslinya ikan mujair, sedangkan di daerah saya lebih mudah dapetin Nila, dan kedua ikan ini memang sangat mirip, tapi jelas berbeda. Beberapa bumbu juga ada yg berbeda, baik jenisnya maupun jumlahnya. Oleh sebab itu saya tulis ulang bahan n langkah versi saya. Yang penting, rasanya tetap maknyus 😃😄🤣. Yuks langsung aja.