Brazo Gitano de Maizena
felicarmagallanes @cook_1466121
Paso a paso
- 1
Bata las claras a punto de nieve, poco a poco incorpore las yemas y el azúcar. Añada suavemente la MAIZENA
- 2
Vierta en un molde rectangular previamente enmatenquillado. Lleve al horno por 15 minutos a 300 grados o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
- 3
Desmolde sobre un papel encerado o papel de aluminio, rellénelo con mermelada de su sabor preferido, arequipe o crema pastelera
- 4
Enrolle y deje enfriar en la nevera antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A felicarmagallanes le encantará ver cómo quedó.
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