Barritas de cereal saludables

Claudia Hidalgo
Claudia Hidalgo @cook_7663987
Miami

Estas barritas son perfectas para cualquier snack porque son sanas, no tienen azúcar y por eso no tienen muchas calorías !! Son muy buenas para que los niños las
lleven a la escuela y ustedes pueden variar las
Semillas que quieren según los gustos de cada uno !!
Son perfectas para acompañar con un café !!

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Ingredientes

  1. 2 tazasavena
  2. 1/2 tazanueces
  3. 1/2 tazaarándanos secos
  4. 1/2 tazasemillas de girasol 🌻 (peladas)
  5. 1/2 tazasemillas de chía
  6. 1/2 tazasemillas de calabaza 🎃 (peladas)
  7. 1/2 tazaalmendras fileteadas
  8. 200 grmanteca de almendras
  9. 200 gr🍯 miel

Paso a paso

  1. 1

    La avena medida

  2. 2

    Coloco la avena en el horno hasta que se tueste

  3. 3

    En un 🍚 coloco todas las semillas y con ayuda de las manos las trituro bastante. Luego agrego la avena tostada y mezclo con cuchara de madera

  4. 4

    En una olla agrego la manteca de almendras junto con la miel y revuelvo a fuego lento hasta que quede una pasta

  5. 5

    Retiro la pasta del fuego, dejo enfriar un poco y la agrego a la mezcla y con la ayuda de la cuchara voy mezclando todos los ingredientes. Ojo acá ! es muy importante que este a una temperatura que se pueda seguir mezclando con la mano para poder unir todos los ingredientes muy bien y que no quede nada sin estar mojado con la pasta

  6. 6

    Agarro un pyrex o fuente rectangular y vierto la mezcla y la voy apretando con las manos hasta que quede bien forrada y coloco en el congelador por una hora.

  7. 7

    Retiro del congelador dejo enfriar unos 10 min y con un cuchillo voy desprendiendo de los bordes hasta que desmoldo en una madera

  8. 8

    Con un cuchillo corto en cuadraditos y los guardo en cualquier recipiente con tapa

  9. 9

    Las guardo en la nevera para que se conserven bien ! Y a disfrutar! Espero que les guste !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Claudia, que ricas!! Siempre pense que las barritas con muchos cereales tendrían muchas, pero muchas calorias... pero las tuyas se ven super ricas. Me encanta ver que te animaste con tu segunda receta!! Un beso!!

Escrita por

Claudia Hidalgo
Claudia Hidalgo @cook_7663987
Miami
Soy Argentina 🇦🇷 pero hacen 30 ańos que vivo en Miami 🇺🇸 donde forme una familia, tengo dos hijos muy exigentes para comer y a pesar de no saber cocinar ni un 🍳 tuve que aprender a la fuerza!! Ahora dicen que les gusta mi comida ! 😃
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