Ceker, Kapala, Sayap Ayam Pedas gilaaaaaa

Mama Diana
Mama Diana @diana_belajarmasak
Blitar-Jawan Timur

Ceker, Kapala, Sayap Ayam Pedas gilaaaaaa

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker, kepala, sayap(campur)
  2. 5 bhcabe besar
  3. 20 bhcabe kecil
  4. 4 siungbawang putih
  5. 7 bhbawang merah
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 3 cmlaos
  9. 7 btrmerica/lada bubuk/ladaku
  10. 2 lmbrdaun jeruk
  11. secukupnyagulgar
  12. minyak goreng
  13. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker, kepala, sayap ayam sampai di rasa empuk. Sisakan air kaldu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali laos dan jahe (geprek).lalu tumis sampai harum, kasih air kaldu sisa dari rebusan tadi

  3. 3

    Masukkan ceker, kepala, dan sayap lalu masukkan gulgar secukupnya, cek rasa, jika sudah di rasa pas tunggu sampai air menyusut. Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Diana
Mama Diana @diana_belajarmasak
pada
Blitar-Jawan Timur
Seorang Ibu Rumah Tangga memiliki 2 orang anak perempuan yg baginya segalanya dan penyemangat hidup🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa