Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grTp Terigu (saya pakai tp segitiga biru)
  2. 1 sdmTp Maizena
  3. 100 grGula halus
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 5 sdmMargarin
  6. 1/2 sdmGaram halus
  7. 1/4 sdtVanili
  8. 1/2 sachetsusu kental manis putih
  9. 150 mlsantan kental (rebus,dinginkan)
  10. 1+ 1/2 sdm coklat bubuk
  11. Pasta coklat (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula halus, garam, vanili, telur ayam, skm putih, margarin ke dalam satu wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu + tepung maizena. Aduk sampai benar-benar rata.

  3. 3

    Tuangkan santan rebus yang sudah didinginkan tadi sedikit demi sedikit. Uleni adonan Hingga benar-benar kalis.

  4. 4

    Bagi adonan tersebut menjadi dua bagian. Lalu tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat pada salah satu bagian. Uleni Hingga warna coklat merata.

  5. 5

    Giling (manual : memakai botol kaca)/tipiskan adonan tersebut satu-satu. Tumpuk warna coklat diatas warna putih. Kemudian giling lagi agar Kedua warna itu benar-benar menempel.

  6. 6

    Lalu gulung sambil di padat-padatkan.

  7. 7

    Lalu lapisi gulungan tadi dengan plastik dan masukkan kedalam freezer terlebih dahulu sampai keras agar lebih mudah saat proses pengirisan nya.

  8. 8

    Iris tipis-tipis, lalu goreng.

  9. 9

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Novitasari
Dewi Novitasari @cook_7846422
pada

Komentar

Resep Serupa