Camarones al tequila

Codiego
Codiego @Cococinando
México

Esta es una receta de mi esposo, es deliciosa, sencilla y rápida. Literalmente para chuparse los dedos

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Ingredientes

90 minutos
3 raciones
  1. 1/2 kilocamarones
  2. 5 dientesajo
  3. 2limones
  4. 1/2 vasotequila
  5. c/naceite de oliva
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Lavar bien los camarones.

  2. 2

    Tritura los dientes de ajo, untarlos en los camarones.

  3. 3

    Marinar con jugo de limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Meter al refrigerador y dejar por 1 hora más o menos.

  4. 4

    Sacar del refrigerador y cocinar en una sartén bien caliente. Cuando los camarones cambien a color rosa, agregar el tequila, tapar y dejar cocinar a fuego lento hasta que se evapore el tequila.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Codiego
Codiego @Cococinando
México
Me gusta cocinar, experimentar y crear, sobre todocompartir con mis seres queridos
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