Sayap Ayam Pedas (Crispy Spicy Wings)

Anggiana Puspa Dewi
Anggiana Puspa Dewi @anggianapuspadewi
Bandung - Bekasi

Kabita sama fire wings richeese factory...nyobain bikin deh...hihi tapi dipakein bumbu2 lainnya jadi saucenya bertekstur... ini kalo sambil nonton film korea 10 sayap ayam bisa sapu bersih sendiri..sisa tulang 😁

Sayap Ayam Pedas (Crispy Spicy Wings)

Kabita sama fire wings richeese factory...nyobain bikin deh...hihi tapi dipakein bumbu2 lainnya jadi saucenya bertekstur... ini kalo sambil nonton film korea 10 sayap ayam bisa sapu bersih sendiri..sisa tulang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 10 bhSayap Ayam
  2. 1 bhjeruk lemon
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan Pelapis Basah :
  6. 1 bhTelur (Kocok)
  7. Bahan Pelapis Kering :
  8. 5 sdmTerigu
  9. Bahan Sauce :
  10. 1/2 bhBawang Bombay (cincang)
  11. 3 SdtSaus Tomat
  12. 3 sdtSaus Cabe
  13. 1 btgDaun Bawang (untuk taburan)
  14. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  15. Bumbu Halus :
  16. 1 bhTomat (Buang Biji)
  17. 4 bhCabe Rawit Merah
  18. 2 bhCabe Merah Kriting
  19. 1/2 sdtGaram/Penyedap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan ayam, rendam dengan perasan jeruk lemon dan garam agar tidak bau amis selama kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Setelah direndam, celupkan ke bahan pencelup kering kemudian ke bahan pencelup basah lalu ke bahan pencelup kering lagi...remas-remas hingga sayap tertutup tepung

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian setelah panas goreng ayam hingga kuning kecoklatan dengan api sedang (sisihkan)

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga transparan dan harum, kemudian masukan bumbu halus, saus tomat, saus sambal dan garam/ penyedap. Tumis hingga mengental kemudian cicipi, jika sudah pas matikan api.

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu tadi, aduk hingga merata. tata dipiring dan taburi daun bawang.. selesai deh..happy cookiiing 💪😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggiana Puspa Dewi
Anggiana Puspa Dewi @anggianapuspadewi
pada
Bandung - Bekasi
Hobi makan dan hobi wisata kuliner membuat saya hobi masak :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa