Tiritas de Pollo Empanado acompañado de Majado De Papas Rojas
Del Underground A La Cocina @cook_7743471
Tengo un hijo que es fanático de los nugget de pollo de restaurantes de comida rápida. Y para tratar de que comiera más en la casa. Pollo frito más saludable hice esta receta. Espero la disfruten tanto como él. https://youtu.be/dS5F4OdefPI
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiritas, sazonar con sal y pimienta.
- 2
En un envase colocar harina todo uso, sazonar con sal y pimienta
- 3
En un envase colocar huevo revueltos, sazonar con sal y pimienta
- 4
En un envase colocar Panko y sazonar con sal y pimienta
- 5
Pasar las tiritas de pollo por la harina, luego por el huevo revuelto, luego por el Panko y reservar en plato aparte.
- 6
En sartén con aceite vegetal caliente a 350 grados F coloque las tiritas de pollo. Hasta que el empanado empiece a tener un color dorado por ambos lados.
- 7
Sacar el pollo del aceite y escurrir en envase con papel secante en el fondo.
- 8
Rocear el pollo con jugo de media lima y listo.
- 9
En una olla mediana hervir agua sazonada con sal. Cortar papas rojas en cuadrito medianos y colocarlos en el agua hirviendo por 15 minutos.
- 10
En un envase majar las papas y añadir 4 oz de queso crema y 1 oz de leche y sal a gusto.
- 11
Para la salsa Barbi mayo.En un envase mezclar partes iguales de mayonesa y salsa BBQ. Y usar sobre las pechugas.
- 12
Ver vídeo de esta preparación en https://youtu.be/dS5F4OdefPI
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