Paso a paso
- 1
Batir a baño maría las yemas, el azúcar y el agua hasta que espese. Retirar del fuego y seguir batiendo hasta que esté a temperatura ambiente
- 2
Batir la crema y agregar el queso mascarpone. Batir
- 3
Incorporar las yemas y seguir batiendo
- 4
Pasar las vainillas por el café
- 5
Poner las vainillas en la fuente. Poner una capa de crema. Volver a poner vainillas y poner otra capa
- 6
Espolvorear con el chocolate
- 7
Llevar a heladera unas 3 horas mínimo
- 8
Yo lo hice con 3 capas de vainillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Garcia le encantará ver cómo quedó.
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