Carre de cerdo a la riojana

Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Con este plato agasaje en mi primera cita. ..y hoy siempre nos acordamos con la que es la madre de mis hijas.
Carre de cerdo a la riojana
Con este plato agasaje en mi primera cita. ..y hoy siempre nos acordamos con la que es la madre de mis hijas.
Paso a paso
- 1
Calentar un sartén grande o paellera y doramos de ambos lado las costillas. Reserva
- 2
En otro sartén freír las batatas cortadas en gajos.
- 3
Una vez que tengas las batatas y las costillas casi cocidas en el mismos sartén cocina las pancetas agrega los 2 huevos(tapa así se cocina más rápido los huevos)
- 4
Ya casi terminando agrega las batatas ya cocidas, arvejas y el morrón en tiras..
- 5
Sirve en un plato grande y disfruta de los colores sabor y una buena compañía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabioscar Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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