Pizzetas de quinoa

Francisca Ruiz
Francisca Ruiz @cook_7729976

Ingrediente nuevo para mi pero sano... y rico!

Pizzetas de quinoa

Ingrediente nuevo para mi pero sano... y rico!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 pizzetas
  1. 1 tazaquinoa
  2. 2 tazasagua hirviendo
  3. 1 dienteajo
  4. 1/4 tazaagua
  5. orégano
  6. sal y pimienta
  7. albahaca
  8. queso cremoso
  9. salsa de pizza

Paso a paso

  1. 1

    Remojar la quinoa con agua caliente por 30/40 min. Una vez pasado ese tiempo escurrir, enjuagar con agua nueva y escurrir de nuevo.

  2. 2

    Agregar a la quinoa cocida, lavada y escurrida el diente de ajo, sal, pimienta, albahaca, orégano y el 1/4 de taza de agua a temp ambiente. Licuar todo hasta que quede como una pasta (yo usé licuadora de mano).

  3. 3

    Calentar sartén con apenas un poquito de aceite solo para evitar que se pegue. y agregar la mitad de la pasta. dar vuelta cuando se dore para dorar ambos lados.

  4. 4

    Colocar encima la salsa de pizza, el queso (también queda bien espolvoreando orégano encima del queso) y llevar al horno hasta que se derrita el queso. Listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Francisca Ruiz
Francisca Ruiz @cook_7729976

Recetas similares