Tarta de zapallitos

cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea

Esta tarta de zapallitos es muy fácil de hacer y es ideal para dieta!!!

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1tapa de pascualina
  2. 2zapallitos grandecitos o 4 medianos
  3. 2cebollas de verdeo
  4. 1 dienteajo
  5. 1zanahoria
  6. 1/4ají verde
  7. 2 cucharadassalsa de tomate o 1 tomate fresco en cubitos
  8. 3cada de queso mantecoso o queso fresco
  9. 3huevos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y el ajo y lo freímos. Picar la zanahoria y cortar el aji en trocitos, cortar por la mitad los zapallitos y cocerlos en agua con sal hasta q este blandos pero firmes.

  2. 2

    En una sarten con dos cucharadas de aceite freir la cebolla, ajo, ajíes y zanahoria. Poner en un bol, salar y agregar los huevos, batir y reservar. Cortar lo zapallitos en media rodajas.

  3. 3

    Forrar el molde con la masa, cubrir el fondo con salsa de tomate, espolvorear con queso o poner pedacitos de queso mantecoso o fresco; y por ultimo cubrir con las rodajas de zapallitos.

  4. 4

    Acomodar en forma de abanico.

  5. 5

    Verter la mezcla de huevos, poner pedacitos de quedo y llevar al horno, 180grados 20 a 25 minutos o hasta q veas q este dorada.

  6. 6

    Sacar, dejar templar y disfrutar!! Salió super rica! Si la haces pone la foto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea
soy argentina y desde hace 3 años, estoy en españa, trabajo en mercadillos, y mi marido estaba en la construcción ahora en el paro. Tengo dos hijos chiquitos.
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