Rendang 🌺🍃

Mami Re
Mami Re @cook_4805916
WestJava

Mantaaaapp.. Cayyo cayyo 😀😉

Rendang 🌺🍃

8 orang berencana membuat resep ini

Mantaaaapp.. Cayyo cayyo 😀😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. bumbu :
  3. 8 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 ruaskunyit
  7. 5 buahcabe merah
  8. 1 sdmketumbar
  9. 7 buahkemiri
  10. 1 buahkelapa tua (½ di gongseng ½ diambil santan)
  11. bumbu pawon :
  12. 2 buahsereh geprak
  13. 3 buahdaun salam
  14. 4 buahdaun jeruk iriis
  15. 1 buahlengkuas geprak
  16. bumbu wajib :
  17. garam
  18. 3 buahgula jawa (ukur kecil)
  19. 3 sdtgula pasir.
  20. minyak untuk menumis
  21. air (sekiranya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum.. Tmbh bumbu pawon.. p ½ matang

  2. 2

    Masukkan daging, aduk dg bumbu.., tmbahkan air dan tutup. Biarkan daging mndkati empuk, masukkan santan dan bumbu wajib.. Biarkan hingga bnar empuk

  3. 3

    Stlh itu masukkan kelapa gongseng, agk kecilkan api biarkan kuah hingga mengental

  4. 4

    Selesaaii... N siap untuk di sajikan.. Cayyo cayyo... 😁

  5. 5

    Note : utk kelapa gongseng stlh di gongseng p mateng lgsg giling slgi panas hingga lembut dan berminyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Re
Mami Re @cook_4805916
pada
WestJava
wife n mommy.. 💙 cooking baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa