Sopa de fideos con salsa de soja dulce (muy fácil! muy rico!)

Himi Minagawa
Himi Minagawa @cook_2548982
Buenos Aires

Fideos caldosos asiáticos para el invierno. Muy fácil de hacer!

Sopa de fideos con salsa de soja dulce (muy fácil! muy rico!)

Fideos caldosos asiáticos para el invierno. Muy fácil de hacer!

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Ingredientes

12 minutos
2 raciones
  1. 200 gfideos (cualquier tipo, pero fideos chinos es mejor)
  2. 4huevos
  3. 1palta
  4. 6 cucharas grandessalsa de soja
  5. 2 cucharas grandes azúcar
  6. 1 cucharitapolvo de curry
  7. pimienta negra

Paso a paso

12 minutos
  1. 1

    Hacemos salsa. Agregamos el azúcar, polvo de curry y pimienta negra en salsa de soja. Mézclalos.

  2. 2

    Cocinamos los fideos y colamos el agua caliente.

  3. 3

    Ponemos de nuevo los fideos en la olla y agregamos la salsa(#1). Cocinamos 1 minuto.

  4. 4

    Agregue el huevo y mezclar con los fideos rápidamente, y se apagamos el fuego.

  5. 5

    Servimos en el bol y poner palta encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Himi Minagawa
Himi Minagawa @cook_2548982
Buenos Aires
Soy originaria de Japón, viví en Nueva York durante 14 años y me mudé a Buenos Aires en el 2014. Voy a presentar mis recetas principalmente con estilo asiático. Sígueme en:https://www.pinterest.com/himiminagawa/happy-food/https://instagram.com/himiloveyou/http://happybuenosaires.com/
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