Pizzetas de calabacín

Originales y sabrosísimas estas pizzetas que combinan verduras, carne picada y una deliciosa salsa de tomate frito con champiñones, perfectas para buffet como bocaditos salados.

Esta es una receta y un truquito de cocina al mismo tiempo. Hace unos días publiqué un truco que da una idea de cómo aprovechar el pan rallado y huevos sobrantes de un rebozado, y ahora comparto esta otra "idea 2" deliciosa 🍕😋 que consiste en hacer una base para pizza.Como no es mucho lo que generalmente sobra de pan y huevo en los rebozados, en este caso alcanzó para una pizzeta a la que le puse por encima rodajas finas de tomate y de calabacín.#porunmundomejor#menúsemsnal

Hay distintas maneras de hacer pizzetas con bases vegetales y esta es una de ellas =)Yo las he hecho de jamón serrano y queso manchego, jamón y queso para fundir... Y unas últimas pizzetas para bebés (receta BLW) que ya tengo compartidas para las mamis que quieran.Como el calabacín tiene un sabor tan suave, le queda genial algo que contraste encima. Mucho más digestivo que las pizzetas normales, económico y original.

Perfectas para bebés que tengan introducido el queso fresco (este es sin sal ni lactosa). A los 9 meses ya se introduce, pero algunos lo hacen antes y otros después, depende de lo que el pediatra que informe a los papás.Hicimos pizzetas para todos, y como Torchu puede comerse sus pizzetas él solito sin problema, adapté la receta a algo más suavecito... Le encantó =)

¿A quién no le gusta la pizza? Probablemente a poca gente.. el problema es que cuando uno quiere cuidar la línea, tiene que buscar alternativas. Olga, de la página 'Mi mejor hornada', nos da a los que queremos pecar un poquito menos esta gran idea. Yo, por falta de algún ingrediente, lo he adaptado un poco a lo disponible. Espero que les guste!

Mini raciones de berenjena con tomare, atún, espinaca y queso.

Se me ocurrió para engañar a mis hijos y que así se coman la berenjena😊

Esta masa me resulta increíble para unas deliciosas pizzetas!, es crujiente, sencilla de preparar y principalmente es saludable.

Unas sencillas pizzetas hechas con pan, jamón cocido, queso mozzarella, cheddar y unos trocitos de alcachofas cocidas.Es una cena nutritiva y sana, ideal para los niños y los mayores.Además es una forma de aprovechar el pan que nos sobra.

Estas deliciosas pizzetas con tomate, cebolla, aceitunas y salsa verde pueden servirse como entrante o incluso de almuerzo si se acompaña con una ensalada. Siempre que no se aparten de la cocina mediterránea pueden cambiarse los ingredientes. Se pueden pintar las porciones con una salsa de pesto, cubrirlas con finas lonchas de queso de cabra o con anchoas. Bocaditos salados al estilo mediterráneo para un buffet.La masa es casera, muy rica y fácil de preparar. En mi recetario pueden ver las recetas de "masa para pizza casera" o "pizza casera con tomate y queso" para la elaboración de estas riquísimas pizzetas.

Acá partimos de dos cosas, el menjunge espacial y la mozzarella....Lo demás esta dentro de todo, y juega un papel isimo.

Les agregué orégano una vez fundido el queso, eso ya es a gusto de cada uno🖒 .La salsa la pueden utilizar en otras comidas también.

¿Te gustan las berenjenas? Aquí te doy una idea de como prepararlas para que queden muy sabrosas. Disfrutarás de estas pizzetas con salsa de tomate y champiñones.

#rápido. Es un una cena muy fácil que la pueden realizar los niños y gusta a todos.

Estas pequeños bocaditos son ideales para improvisar una cena, una merienda o para preparar tapas y aperitivos en una reunión numerosa. Si las congelamos ya cortadas y precocidas, luego sólo tendremos que ponerle la cobertura.En este caso yo les puse salsa de tomate, queso y chistorra, pero podéis ponerle lo que se os ocurra.

Ideales para una comida ligera en estos días de calor en los que no apetece mucho las comidas abundantes. Si se acompañan con una ensalada de verano tendremos una comida completa.

Receta de aprovechamiento. Se me han desmoronado un poco al emplatar. La próxima vez tendré que usar más lino y escurrir o secar el picadillo de coliflor para que se compacte mejor. Pero el sabor muy bueno.

Me sobraron obleas de ayer, cuando hice las empanadillas de Roquefort , y las he querido gastar haciendo Mini pizzetas para cenar.😍

Rápida y fácil para un desayuno.

Son las milanesas de toda la vida ( lomo de cerdo empanado) con una guarnición improvisada. Las pizzetas son papas cortadas en rodajas más o menos finas (cortadas a lo largo para que queden más grandes) con una salsa de pizza por encima y queso mozzarella.

Una forma de probar distintos sabores de pizzas, es hacerlas pequeñas. Están buenísimas y son muy fáciles de elaborar.

Prueba a ponerles diferentes ingredientes a cada una!

Una auténtica pizza en miniatura. ¿Cuando no sabes que hacer?, Este pan de pita integral será la solución, cena para dos o sino también para salir del apuro si vienen amigos. #aprendiendo

Una vez más recetas de mis pizzas........y van. Son todas iguales y diferentes a la vez, pero eso sí, son para chuparse los garfios.

Últimamente, en mi dieta, reemplacé los panes integrales por pancitos de centeno, muy suaves y deliciosos, y me surgió la idea de preparar con ellos unas mini pizzetas que han quedado riquísimas. Son ideales para disfrutarlas mientras vemos como juega nuestra selección en los partidos del mundial. Llevan los colores de la selección española.

☑