Canastitas de zapallito y choclo

Karen Bar
Karen Bar @cook_7922840

Bueno les cuento que mi hija no come verduras, menos las verdes, entonces hice esta opción de canastitas con verduras procesadas.

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Ingredientes

  1. 3zapallitos
  2. masa de empanadas para horno
  3. 1choclo
  4. 1huevo
  5. cantidad necesariaqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el zapallitos y el choclo, una vez cocinados dejar enfriar.

  2. 2

    Una vez tibio, el zapallito lo apretas con tenedores hasta que salga todo el agua. Para después ponerlo en un recipiente

  3. 3

    Al choclo caliente lo desgrane y le puse manteca y lo agregue al mismo recipiente que los zapallitos

  4. 4

    Una vez todo junto, agregue aceite de oliva, el huevo y esencias (lo que tengan a mano) lo procese un rato

  5. 5

    Luego arme las canastitas con las tapas de empanadas y arriba le agregué queso.

  6. 6

    Una vez listas, las coloque en la placa y al horno. Fuego medio, arriba, para que se cocine la masa y luego directo al fuego para que se gratine el queso

  7. 7

    Una yapa, la calabaza la hervi y le coloque granos de choclos con queso cremoso y al horno también

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Escrita por

Karen Bar
Karen Bar @cook_7922840
amigandome con la cocina!
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