Pempek Adaan Palembang
siapa yg ga tahu dengan olahan enak satu ini..kebetulan lg pengen makan pempek jd langsung buatlah kedapur dan sekalian pengen share resepnya buat bunda seluruh indonesia agar bisa buat dirumah untuk menyenangkan anggota keluarga :)
Pempek Adaan Palembang
siapa yg ga tahu dengan olahan enak satu ini..kebetulan lg pengen makan pempek jd langsung buatlah kedapur dan sekalian pengen share resepnya buat bunda seluruh indonesia agar bisa buat dirumah untuk menyenangkan anggota keluarga :)
Cara Membuat
- 1
masukkan ikan giling, bawang putih, garam dan penyedap rasa kedalam baskom
- 2
aduk hingga rata menggunakan tangan sambil diremas remas selama lk.25 menit agar tekstur ikan giling menjadi padat
- 3
jika adonan ikan sudah padat dan bisa di kepal di tangan tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tercampur rata
- 4
setelah tercampur rata masukkan daun bawang yg sudah diiris halus dan santan ke dalam adonan
- 5
aduk lagi hingga tercampur rata. tambahkan air sedikit saja asal adonan basah ( sy pake kira kira 1/4 mangkuk kecil untuk wadah sop) jgn kebanyakan airnya ya karena adonan akan menjadi keras kl kebanyakan air
- 6
masukkan telur nya...uleni lagi adonan ( kunci sukses nya pempek ini semakin lama diulen maka teksturnya akn padat dan cantik )
- 7
uleni lagi hingga rata.. dan bisa dikepal padat seperti ini
- 8
setelah itu masukkan minyak goreng kualitas baik ke dalam adonan pempek
- 9
uleni lagi hingga kalis dan adonan tidak lengket lagi ditangan
- 10
kepal adonan seperti membuat bakso, ambil dgn sendok yg sudah diolesi minyak goreng
- 11
goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja ..lakukan sampai adonan habis ya
- 12
angkat pempek, tiriskan, dan tata diatas piring lengkap dengan kuah cuko. pempek adaan siap dihidangkan.hmmm yummy ^_^ selamat mencoba ya
Resep Serupa
-
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Hmmm... Setelah lama... Kita coba bikin Pempek Palembang lagi yukkk! 😉 Kali ini aku mau coba bikin yg namanya Pempek Adaan. Ini tu pempek favorite-nya banyak orang 😍 Kenapa namanya Adaan? 🙄 Adaan itu means dadakan! Artinya, pempek ini pembuatannya langsung digoreng dadakan 😝 udah semacam tahu bulat aja! 😀 Kalo pempek Palembang lainnya kan biasanya di proses dgn cara direbus gitu! Baru di goreng 😊 Nah, Kali ini aku yg orang Palembang malah mo berguru sama resepnya teh Fransiska Arie dari Bogor nih! 😂 Resepnya simple diikutin tapi oke nih. Cuma di resep aslinya teh fransiska pake ikannya Tenggiri 🐟 Dijamin pasti lebih mantep kalo bikin pempek2an pake ikan tenggiri atau gabus lho! 😙 Tapi, apadaya daku cuma punya ikan kakap super di rumah 😋 Yah, lumayanlah hasilnya buat cemilan Biby & Qy sambil bikin tugas daring malem ini 😘 Intip resepnya yukkk! 🤗 *Untuk resep cukonya udah pernah saya share ya guys! Silahkan klik link-nya di resep ini! 😉
-
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Tidak sesusah membuat pempek kapal selam yang harus diberi telur sebagai isiannya...pempek adaan sangatlah mudah untuk pemula yang ingin membuat pempek sendiri dirumah...yuk moms simak cara pembuatannya....
-
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Ini salah satu pempek paling favorit di Palembang karena rasanya yang khas, Yang pertama kali nyobain pasti ketagihan ✨
-
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Indonesia dilanda wabah virus korona jd selama 14 hari kami #DiRumahAja. Saya bikin Pempek Adaan Palembang saja, krn slh 1 bahannya adalah santan, yg cocok dgn #WeekendChallenge kali ini oleh #cookpadcommunity_depok #CABEKU yg menantang kita dgn tema #kelapaseribumanfaat jd saya ambil bagian santannya saja.Source Pempek : 👉 Lies Surya (facebook)#PejuangGoldenApron2#MingguKe26#cookpadcommunity_palembang#Minggu_290320#cookpadindonesia#wongkitogalo
-
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Recook dari resep tante icha atazen. Kalo resep asli pake ikan 1 kg, karena baru mau coba-coba takut gagal jadi bikin pempeknya pake ikan 1/2 kg ajaah. Eh emang endul sih..no gagal.
-
-
-
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Paling hoby dengan pempek,adaan ini bikinnya simpel
-
Pempek Adaan (Khas Palembang) Pempek Adaan (Khas Palembang)
Pempek Paling Favorite ya Pempek Bulet Pempek Adaan.. Buat nya Simple, di ulen ulen, bulet bulet cemplung minyak tinggal Goreng Jadi dech, Pagi2 Jam 7 Pagi tadi Mama tiba2 pengen Sarapan Pempek saja.. Minta Buatkan Pempek Adaan, Cuss merapat ke Dapur, yg mau nyontek resep nya silahkan.. Selamat mencoba.
-
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
Berhubung saya org Palembang jdi pengen berbagi resep Pempek deh biar yg mau icip2 makanan khas palembang bisa buat juga.
-
Pempek Adaan Asli Palembang Pempek Adaan Asli Palembang
Pempek terfavoritku setelah pempek kulit🥰 #TiketMasukGoldenApron3
-
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganPempek tuh salah satu makanan antem alias wajib orang sumatera selatan 🫶🏻Pas lebaran kalo ga ada pempek kurang afdol deh rasanya haha, cocok juga dibuat hampers/bingkisan buat orang-orang terkasih.. yuk diliat resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar