Pan amasado cebolla y orégano 🌿🍞🌰

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
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Ingredientes

  1. 6 tazasharina sin polvo de hornear
  2. 2 cucharadasaceite
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 2 cucharadaslevadura en polvo
  6. 3 tazasagua tibia
  7. 1huevo (dora)
  8. Orégano 1cucharada y media fresca
  9. 1cebolla grande picada en corte pluma

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén freímos la cebolla cortada en corte pluma con un poco de sal alrededor de 4 minutos, hasta que quede dorada se retira y se deja enfriar en un pocilllo.

  2. 2

    En un bol grande agregamos la harina hacemos un hueco agregamos la levadura, la sal y el azúcar incorporamos el aceite y también la cebolla ojalá tibia junto con el agua se va amasando hasta que quede suave la masa y también el orégano se incorpora.

  3. 3

    Empezamos a sobarla y hacer pequeños bolitas con un poco de harina con esta cantidad me salieron 12 panes los tape por 50 minutos para que suba su volumen.

  4. 4

    En una lata aceite un poco y le pincele con dora (huevo batido) y le agregue un poco de orégano encima.

  5. 5

    Los deje por 15 minutos le cambio la llama al final estuvieron como 40 minutos en el horno.

  6. 6

    Y ya está listo ✅ nuestro rico pan amasado de cebolla y orégano 🌿 especial con mantequilla 👌🏻😉

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Comentarios (8)

Catalina Alejandra González
Catalina Alejandra González @miausita
hola buenas! quisiera saber a que temperatura cocinas los panes.

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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