Pan árabe
Pan árabe, también llamado pan de pita. Es un tipo de pan plano, blando de harina de trigo. Riquísimo para tostados, también lo recomiendo con el relleno de mi sándwich de carne de ternera deshilachada. (Ver en mi recetario https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2698299-sandwich-de-ternera-deshilachada)Increibleeee!!!!! 🙌🏼👌🏻👌🏻👌🏻
Pan árabe
Pan árabe, también llamado pan de pita. Es un tipo de pan plano, blando de harina de trigo. Riquísimo para tostados, también lo recomiendo con el relleno de mi sándwich de carne de ternera deshilachada. (Ver en mi recetario https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2698299-sandwich-de-ternera-deshilachada)Increibleeee!!!!! 🙌🏼👌🏻👌🏻👌🏻
Paso a paso
- 1
Disolvemos la levadura con una parte del agua, le agregamos la sal y el azúcar. Mezclamos hasta unir todos los ingredientes.
- 2
Formamos un volcán con la harina e incorporamos en el centro el aceite y la levadura, lo mezclamos y de poco incorporamos el resto del agua.
- 3
Amasamos durante 15 min. hasta obtener una masa lisa. La pintamos con aceite y la dejamos reposar a temperatura ambiente (tapada) durante 60 min.
- 4
Pasado ese tiempo, formamos bolitas y las aplastamos con las manos hasta que tengan forma de tortillas. Las colocamos en una placa con un poco de harina.
- 5
Llevamos a horno medio (200 grados) durante 10 min.
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