Kukus sayuran yang sudah dipotong kecil (brokoli, buncis, wortel). Kurang lebih 10mnt.

Tumis bw bombay, bw putih dan bw merah dg olive oil, sampai harum. Kemudian masukkan kocokan telur ayam kampung (saya tambahkan lada putih sedikit dlm kocokan telur). Aduk sehingga menjadi orak arik.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Kemudian tambahkan butter. Aduk lagi.

Masukkan sayuran yang sudah dikukus, aduk rata. Tidak perlu menambahkan gula/garam karena rasanya sudah tasty.

Sajikan hangat dengan taburan abon.