Pasta frola

Daniela
Daniela @cook_7928394

Una receta clásica para disfrutar con mate en familia. Gracias a mi tía que me pasó la receta 😊

Pasta frola

Una receta clásica para disfrutar con mate en familia. Gracias a mi tía que me pasó la receta 😊

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Ingredientes

1 hora y media
  1. 200 gramosmanteca
  2. 200 gramosazúcar
  3. 1huevo
  4. 1yema
  5. 400 gramosharina leudante
  6. esencia de vainilla
  7. ralladura de naranja o limón
  8. 500 gramosdulce de membrillo

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Precalentar el horno a mínimo y enmantecar y enharinar el molde.

  2. 2

    En un bol poner la manteca pomada y el azúcar y batir hasta formar una crema.

  3. 3

    También agregarle el huevo y la yema y mezclar. Agregar esencia de vainilla y ralladura de naranja o limón.

  4. 4

    Incorporar la harina y mezclar con una espátula. Luego usamos las manos hasta que la masa esté unida, pero no trabajar demasiado.

  5. 5

    Dejar reposar la masa en la heladera durante 30 minutos

  6. 6

    Mientras tanto, agarrar el membrillo y ponerlo en una olla con un poquito de agua hasta que esté derretido

  7. 7

    Tomamos de nuevo la masa y separamos un pedazo para hacer las tiritas. Estiramos la masa con un palo y luego lo ponemos en el molde

  8. 8

    Volcar el dulce sobre la masa y armar las tiras de masa y colocarlas sobre ella

  9. 9

    Meter en el horno durante 30 minutos aproximadamente o hasta ver que los bordes estén dorados. Que lo disfruten!!

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Daniela
Daniela @cook_7928394

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